2008年1月19日 星期六

Source:http://www.clicktaiwan.com.tw/tour/promote/pro2/p_6.jsp

城市漫遊,雕刻時光

巴黎是法國現代派詩人波特萊爾的寫詩題材,德籍文化學者班雅明研究他的作品時,又將之定義為「漫遊者」;漫遊,並非沒有目的,也不是鬆散而任精神飄搖而所感,一個人時,可投身於一座大城市用時光來經驗稠密家戶裡的探險與發現,於是旅行就變成了另一種慢遊。

台中不是巴黎,高低錯亂的天際線與建築景觀,特殊的只有放射性小河道潺流的小京都氣息,然而,如果您有閒暇來到這個城市進行一、二天的漫/慢遊,仍可不虛此行,浪漫而歸。

■午後的藝術電影窩

原本在台中自然科學博物館的舊店而今已遷徙到七期惠文路花市附近,這個午後才開始營業的電影窩全名「八又二分之一非觀點劇場」,取自義大利電影大師費里尼的名作《八又二分之一》,如同這個名字所蘊含的意義,劇場裡收藏的藝術性影像作品高達五、六千片。

劇場主人王明煌於十六年前( 1991 )從台北回歸島嶼中部小城,這裡距離他成長的家鄉彰化非常靠近,店租遠比台北便宜甚多,因此他實現了他的夢想——創造出一家濃富文化色彩的藝術電影院暨小咖啡廳。

八 又二分之一非觀點劇場是我時常在城市裡漫遊的第一站,不管是百年前的黑白舊片,還是歐洲影展的得獎新片,只需將「片子內容的大概樣子」稍作描述,個性寡言 的王明煌就會立刻源源不絕的為妳介紹這部電影誕生於這個星球的過程與細節,也因為這種台灣全國獨一而二的特殊本領,使他變成了二千多個會員查詢藝術電影時 的人腦資料庫。

我常常對王明煌笑說,你的會員居留國外,在部落格裡提到你的店,總是引起回應的熱潮,那是一串串驚嘆號:「真厲害,還沒有倒?」

真的還沒有倒,相信未來也不會結束,坐在大大的玻璃窗前望著寬闊的馬路與對門豪華的獨院大別墅,耳畔總不經意想起為生計奔波的老闆娘所說的話:「這裡住的都是有錢人,除了我家之外!」

但我相信他們是小城最昂貴的地段裡,在心靈與精神層面最富足的住民。在慘澹經營的歲月中—它是台中人的「明星咖啡館」,也是全國影痴的補給站。

■沈思者的默契之所

在 台中市所謂「找現實的麻煩」、「跟錢過不去」的傻子,還有「東海書苑」這家文化書店。也許,從非觀點看電影出來,吃個飯,再散步去附近的圓滿戶外劇場,運 氣好的話,說不定還可以免費聆賞一場公部門的音樂會或現場演唱會。然後,隔天就可以前往台中港路上綠蔭下位在金錢豹酒店旁的「東海書苑&默契咖啡」。

當你撞見了書店店長廖英良,可不要以為他是從巴黎來的「頹廢漫遊者」。 1995 年五年級中段班的他在東海研究所畢業前夕頂下了一間連鎖書店的東海分部,並沿用舊名,「大膽、不怕死的」開始供應社會性、文化性這種非常小眾的書籍,

長久經營下來就變了東海社研所以及中部文化界悅讀者的讀書窩。

2007 年東海書苑從大度山上搬進了城市,有人笑他此舉是帶走了大度山的紅玫瑰,但瞭解廖英良的人就會知道,他其實是在滾滾紅塵裡重新栽種了野百合。

於 是,這朵野百合更加潔淨與芳香了,五層樓舊建築的一樓右半邊常見的景象是書、書架與看書人,左半邊則是約有三十個座位的默契咖啡館,點一杯卡布奇諾,或沒 咖啡因的焦糖可可亞、水果茶,都只要一百元,肚子餓了還有六十元的鮪魚三明治可以愉悅悠閒的裹腹。如果意願多瞭解台灣這塊土地,還可以轉移陣地到一樓的後 半部聆聽演講、參加討論會或欣賞獨立製片的本土紀錄片,或者,找到網路查詢「讀書人工會」與版主交流心得,或者藉此獲知假日農民市集的概況

轉型的獨立書店,廖英良命名為「讀書人的工會」,目前已招募到一百五十多名會員,共同承擔養活書店的責任。

這個沈思者的默契之所真誠的面對了現實,同時也讓理想與夢想復活在素有文化沙漠的小城裡,秉著「合作與共享」的價值,「獨立選書的獨立書店」讓這個小城更添個性,也讓我們生存的島國更有尊嚴。

■音樂文化,活力無限

算一算認識活力咖啡館老闆高嵩明也超過十年了,當時,畢業於中原大學資訊管理系的他正在晶華書店(與誠品書店同性質)當店長,晶華書店結束營業之後,他輾轉各地,飄盪了幾年,也嘗試了一些異質的工作,最後終於在 2004 年初開設了活力咖啡館。

聽到朋友講述他的近況,一點也不感到驚訝與意外,因為他的心田原本就種下了好多的種籽,而今只是讓那些種籽萌芽、茁壯而已。

一 走進位於市府路的活力咖啡館,高嵩明就會熱情地走出店門口迎接你,人如店名般擁有尋常人所沒有的一股活力,在已經瀕臨枯竭與衰退的台中舊市區,誠屬不易。 一般而言,開設咖啡館總是砸下鉅資,希望藉此吸引咖啡客而獲取商業利益,然而活力咖啡館卻反其道而行,沒有華麗的裝潢,喝咖啡的座椅更談不上多麼舒適,然 而它的確是一家已經有了溫度與生命的文化空間。

如 果你熱愛古典音樂,對於版本的優劣無法判別,那麼你到活力咖啡館就對了。當然,它不僅推廣古典音樂,擁有開放與開闊的國際視野的高嵩明同時也非常具有本土 意識,在他跟你談論史麥塔納時,總是免不了提到台灣的蕭泰然; 他鍾情於歐洲的音樂家,卻也張開雙臂、熱情擁抱台灣這塊土地的音樂工作者,如檳榔兄弟、生祥他們都曾經在此駐足或舉行活動。在活力咖啡館,除了品茗、賞 樂、閱讀各種書籍之外,還可以參加每週的《活力講堂》,或租借讀書會、研討會、發表會所需的場地。

在現實與理想的夾縫中,活力咖啡館正像從水泥牆壁裡長出、綻放的一朵小花,漫遊小京都時,身疲、腳痠之餘,不妨進去走走。

■原汁原味的胡同藝術樂園

胡同位於素有台中小天母的五期菁華區—精誠九街裡的巷弄內。這一區有很多美軍宿舍時期的舊建築,這個藝文私空間就是使用這樣的老洋房改裝而成,走到巷底,就會被這幢藍綠色牆面、屋前種著一棵綠意盎然的大樹所吸引。

全名「台中胡同飲集劇場」的胡同並非只是販賣咖啡或料理的餐飲店,也不是只銷售空間設計與展置氛圍的咖啡館,來到台中小城漫遊,它提供的其實是一個「發表」的場域,一個各種藝術符碼創作者與閱聽者交流和激盪的地方。

譬如今年( 2007 )六月到八月,胡同就推出了中南美洲、非洲與太平洋產區各莊園的咖啡品嚐會;七月推出「高至閑——『女人畫展』」,除此,還有閱讀的交流,或原創歌曲 live 秀或紀錄片賞析等等。

所以,當你來到胡同裡,是用不著擔心沒有節目的。走一遭,總之你會發現台中居然還有這樣的異數/藝術樂園,尤其是在這個愈夜愈靜的島國小城,就算你獨自前來,點一杯咖啡,抽一根煙,你也不會孤單寂寞。

在城市裡漫遊,從非觀點到東海書苑,到活力咖啡,再往胡同裡走去,沿路雕刻時光,賦歸時你將滿載而歸……。




[遠見]2008誰最創新

作者:高宜凡 攝影:陳宗怡 出處:2008年遠見1月號

現在是大眾創新時代,產品要以群眾角度思考,價值由民意決定。1789年法國大革命,法國人民合力推翻了君主制度,不久後,他們把法王路易十六送上斷頭臺。1990年,東、西德人民一起推倒了柏林圍牆,讓分裂近半世紀的德國,再度回歸統一。政治上的民主運動,在過去200多年來改變了整個世界。現在,全世界還興起了另一股民主思潮,正席捲整個商業世界,準備推倒守舊的企業圍牆


現在是大眾創新時代

產品要以群眾角度思考,價值由民意決定


1789年法國大革命,法國人民合力推翻了君主制度,不久後,他們把法王路易十六送上斷頭臺。


1990年,東、西德人民一起推倒了柏林圍牆,讓分裂近半世紀的德國,再度回歸統一。


政治上的民主運動,在過去200多年來改變了整個世界。


現在,全世界還興起了另一股民主思潮,正席捲整個商業世界,準備推倒守舊的企業圍牆。


隨著全球化與網路科技的普及,世界變化愈來愈快速,創新早已成為唯一的生存之道。而創新的動能,也愈來愈明顯,不再由上而下,而是由外而內、由下而上,一股民主化的全民創新潮流,正在席捲全世界各個領域。


生意伙伴+顧客,成就企業70%創新

去年底英國《經濟學人》創新專題即宣告:「大眾創新年代,已悄悄來臨!」 未來,創新不再只是企業、政府、財團的專利,社會裡的每個成員,都足以擁有獨特創意,可引爆創新。


製藥業就是一個例子。1998年,全球製藥業一共投入270億美元研發新藥,最後有24種新藥獲得美國食品暨藥物管理局(FDA)通過。但到了2006年,製藥整整砸下640億美元,卻只有13項藥物通過,創新績效每下愈況。

IBM「2006年CEO大調查」發現,企業最有效率的創新點子,來自「生意伙伴」及「顧客」,加起來超過70%,已超過內部員工。

愈來愈多企業已體會到,創新的決策,不再只是少數幾位高層、經理人或研發專家的責任,必須仰賴基層員工、產業伙伴、甚至消費大眾等外部單位,一起合力。

這無疑也將是2008年從世界到台灣最主流的創新大趨勢。無疑地,誰能讓社會大眾與消費者為你的產品與服務貢獻點子,誰就是贏家。

現象1〉全民參與創作,每個人都是明星

大眾創新會呈現哪些現象呢?第一個便是全民參與、全民創作的風氣會愈來愈普及,每個人都會變成天生的「生產性消費者(Prosumer)」!

這幾年,許多當紅的產品、節目,很多創意就是來自大眾。專業明星不再吃香,從各地冒出來的素人表演者,統統跑來搶飯碗了。

如2007年轟動台灣的節目《超級星光大道》,便藉由一個個名不見經傳的素人歌手,以及大批粉絲的熱情支持,把傳統的歌唱競賽節目捧到爆紅。

手上有《超級星光大道》《我猜我猜我猜猜猜》《康熙來了》等當紅節目的製作人詹仁雄觀察,「對這群看著螢幕長大的小孩來說,上電視對他們而言,已經是人生的必經旅程之一了。」

網路時代孕育出來的新生代,已經把雙向溝通、主動創作、互相分享等觀念,視為天經地義。他們不再畏懼鏡頭,而且擅於創作、敢於發表,喜歡向全世界秀自己。

2001年問世的維基百科(Wikipedia),近兩年快速普及全球,更是最好的全民創作範例。六年多來,維基雖然僅有五名員工,但憑著數十萬名網友免費提供知識,已累積近8000萬筆知識,推出200多種語言版本,知識藏量早已遠超過權威的《大英百科全書》。

許多遊戲玩家,也開始上網集結,以群體智慧合力征服各種關卡。2007年11月底,專攻網路娛樂的Catch Play推出「攻略Wiki」知識平台,廣邀請玩家上傳破關祕訣。

業餘作品商品化,典型素人創新典範

30歲、一身運動套裝及籃球鞋的Catch Play總經理張心望,平常也是個重度玩家,常花時間上網尋找各種密技。「以前想早點破關,都要去買攻略本看,但有些密技根本是裡面沒有的,完全是玩家發現的,」張心望說,再怎麼厲害的高手,也無法精通每種遊戲,大家非得互通有無,才能儘速闖關。


而以古怪造型著稱的洞洞鞋「卡駱馳(Crocs)」,更把外行人想出來的業餘作品成功商品化,典型素人創新的典範。2002年問世時,卡駱馳只是三位戶外玩家的玩票作品,想做出一雙適合在沙灘上運動的鞋,還曾被媒體譏為「地球上最醜的東西之一」。想不到,第一批推出的3000雙鞋立刻售鑿,並在同好圈引起熱烈反應,不少名人、影星、甚至連美國總統布希,都曾被拍到穿卡駱馳出門的畫面。也因為布希熱愛穿此鞋,因此它還有個外號叫「布希鞋」。截至2006年,卡駱馳已有逾3億美元年營收,比2003年成長近30倍,更衍生出近百款商品,跨足服飾、配件等領域,成為當紅的創意鞋款。

卡駱馳台灣暨香港區總經理陳志立分析,卡駱馳沒有傳統鞋廠的包袱,因此可大膽設計一種「不只是鞋」(more than shoes)的產品。「追求自己心裡的夢,讓夢想成真,這就是創新來源!」陳志立說明卡駱馳的創新祕訣。

現象2〉企業向大眾取經,彎腰向顧客學創意

大眾創新的第二個現象,就是企業開始放低身段,彎下腰來與大眾互動,不斷地尋找外部來的創意能量。

「企業請準備好,把顧客當成同儕;而非待宰的肥羊,」《維基經濟學》(Wikinomics)書中說道。

面對人多勢眾、且個個身具特異功能的創意大眾,企業必須開始學習與他們溝通、做朋友、並活用群眾的專長。

2007年4月,已鮮少對外露臉的微軟董事長比爾蓋茲,特地花了一個多小時,和來自全球各地的2000多名技術社群MVP(最有價值專家)對談,向這群「科技宅男」們討教。

儘管身為全球軟體業龍頭,但微軟向外吸收創意的動作,其實已默默進行了14年。除建立社群互動平台,微軟每年還會固定邀請MVP到西雅圖總部。

「不然你永遠只聽到自己員工的聲音,而不知道外面的客戶想要什麼,」台灣微軟資深MVP專案經理張嘉容解釋這個活動的重要性。多年來,經微軟認證的MVP,全球已超過4000人。目前在台灣,微軟官方論壇TechNet、MSDN、非官方的藍色小舖、程式人俱樂部等社群,便聚集了數十萬名技術玩家,在美國甚至有上百萬名會員的超大社群。

群眾提供意見,等於是不支薪的志願役員工

透過這些人在線上互通有無,無形中,等於幫微軟解決許多麻煩的售後服務及諮詢問題。甚至於,微軟還請這些技術玩家幫忙測產品、抓bug、提供改善建議等,如同公司的不支薪「志願役」工程師。

去年中,一向被譽為「天才集中營」的Google,也開始向大眾借創意,舉辦「Google小工具設計甄試大賽」。其中台灣網友便投稿近200件,是全球參與狀況最踴躍的國家。獲選第一名的25歲軟體工程師胡智寶,創出43樣小工具,從火車時刻表、線上地圖、線上拜拜到農曆查詢等,無所不包。還受邀到矽谷Google總部,提供意見給小工具的開發團隊。

群眾不只提供創意,大眾創新還強調必須從「群眾角度」來思考,甚至連產品價值的高低,也得由大眾民意決定。

Google台灣工程研究所所長簡立峰舉例,像是Google的關鍵字廣告,價位便由網友的搜尋熱門度決定,大家愈常點選的關鍵字,廣告價位就愈高。

員工就是創意總監

企業的創意來源,開始由下而上,由外而內的引爆


創新1〉Google、豐田汽車善用員工智慧

迎接大眾創新時代,企業該如何自處呢?首先,要先激發員工的力量。過去,企業習慣先由行銷端探測市場狀況,再指派研發部門開發相關產品。但現在,情況慢慢有了轉變。

來到台北101大樓的Google台灣辦公室,對這家奇蹟式竄起的網路搜尋引擎龍頭,外界對它的創新力敬畏感,就如同抬頭仰望101大樓一樣。Google台灣工程研究所所長簡立峰緩緩地說道,「在過去那種架構底下,工程師的角色比較像是工人。」

Google最大的創新利器,便是那極度混亂、分散的扁平式組織。《管理大未來》一書形容,「傳統經理人如果來到Google,可能會覺得到了一個上下左右顛倒的星球。」

Google把公司拆成數百個2~3人的專案小團體,形成一個個創新實驗團隊,更允許員工利用20%的上班時間,從事自己想做的研究方向。

以不到30人的Google台北研發團隊為例,每個月便可產出兩樣產品。簡立峰笑著說,「當你讓工程師去做他想做的事,他的效率就特別地快。」

他進一步說明,現在許多網路現象及新商機,都無法單靠過去的行銷或調查方法找出來,必須有突破性的科技來引導、創造。因此,每個具有原創性的個人idea,都變得非常重要,員工不論職位高低,都可能是引爆創新的關鍵。

簡立峰強調,「一個人一輩子,可能就只有那麼一次革命性idea,」公司千萬要好好把握。而且未來只要是知識型產業,就要懂得運用由下而上的群體智慧。去年剛登上全球汽車業龍頭的日本豐田,也是善用員工力量的例子。

以追求完美品質聞名的豐田,鼓勵第一線的員工不斷思考、提出改善方案,光2005年,豐田的日本員工就貢獻了54萬個改善建議,讓豐田打造出業界首屈一指的高毛利率,不斷拉開與競爭者差距。

創新2〉IBM、P&G向上下游伙伴和異業討教

再來,是要敞開企業大門,走出去向每個供應鏈伙伴及異業請教。素有「藍色巨人」之稱的IBM,也是近年來大量運用外部創意的成功典範。過去的IBM,猶如一座封閉的創意「少林寺」。雖然每年拿下3000多項專利,多年蟬聯企業專利排行榜冠軍,但所有研發案都是為了本身而做,並不對外開放、交流。後來,IBM慢慢敞開大門,將公司轉向市場化與客戶服務導向,一步步走出象牙塔。2006年終於成立GES(Global Engineering Solutions)事業群,為全球3000位研發人員及1500位設計師的創意尋找應用機會,也開放其他公司活用IBM專利,與異業共創價值。

台灣IBM工程服務事業群協理黃耀崑解釋,「把專利抓在手上不放,還不如分享出去
、讓它被創造價值。」黃耀崑觀察,市場競爭速度加快,業者都有馬上推出商品、盡快獲利的壓力。「但開發時,一定會發現有某方面技術的gap(鴻溝),」這時就得立刻對外求援,不能再原地打轉。

幾年前,台灣某家晶片設計大廠,曾經組了一個跨部門團隊,希望解決晶片訊號處理過慢的障礙,但過了一年半依舊徒勞無功。

不久,他們向IBM借調兩位專家,不到一個月問題便迎刃而解。「因為那個問題,IBM在十年前就碰過了,」黃耀崑笑著說。

讓少林寺的老師父出門打天下,不但活用了IBM庫藏專利,也大為提升公司創新能量。目前,每年來自GES部門申請的專利數,已占公司半數以上。

而民生消費品龍頭寶僑(P&G),除了在內部養成強大的研發部門,更透過獨特的「CD(Connect & Development)策略」,與供應鏈上下游共同創新。今日,寶僑超過1∕3的上市新品,都是來由外部創意催生,比2000年的15%大幅增加。讓公司在過去六年裡,得以保持6%以上的營收成長幅度。

2007年7月新上任的寶僑亞洲區總裁漢瑞塔(Deb Henretta),自從上任後,還有一個創新作為就是,每個月造訪兩個陌生人的家,研究他們的餐具櫃、洗衣間和浴室裡,放了哪些產品,好做為改善與開發產品的依據。「我總想知道他們為何願意或不願意選擇寶僑,」漢瑞塔接受《富比士》(Forbes)專訪時,分享自己如何與消費者交換想法。

創新3〉樂高、無印良品把顧客拉進創新流程

再來,是與消費者保持互動,甚至把他們拉進自己的創新流程。「Web2.0的精神,就是由消費者決定自己想要的東西!」創市際市場研究公司行銷總監游婷喻發現,這幾年,創新的自主權已經跳出舊框架,轉移到大眾手中。

擁有75年歷史的丹麥品牌「樂高(LEGO)」積木,便是與消費者共舞的最佳示範。只生產一個個簡單小元件的樂高,任由它在玩家手上拼湊、組裝,變成一座座有趣模型。2005年,樂高鼓勵大家動手設計,只要上「樂高工廠(legofactory.com)」下載軟體(Lego Digital Designer),便可設計自己想要的虛擬模型,並在網上接受全球樂高迷的評論。

這些素人創作一旦被看中,便會由公司量產問世,成為樂高的新產品。即便沒被選用,用戶也可向樂高訂製,買回客製化的自創模型。如此一來,樂高等於把每個顧客變成公司的設計團隊。截至去年,樂高工廠已發表過三萬多套用戶自創模型。這幾年,樂高還發展出「電腦樂高(Lego Mindstorm)」,讓用戶用「可以寫程式」的積木,組合出各種各樣的機器人,甚至每年舉辦競賽吸引玩家投入。

日本的生活雜貨品牌「無印良品」,也是善用大眾創意的高手。他們在網上公布「商品開發」網站,開放消費者提案心中的理想商品,只要公司評估通過,這些點子有朝一日就會出現在無印良品的店面中。無印良品甚至還開放網友投票,獲得一定票數的人氣商品,也有問世量產的可能。


全民都是諸葛亮

創意世界裡,沒有臭皮匠,每個人都會是諸葛亮


蠟燭原理〉台明將用TTG接80%IKEA訂單

在傳統產業界,大眾創新的力量也慢慢發酵。

來到靠海的彰濱地區,很多人對這裡的印象,大概只有海風、烈日、以及鹿港老街,但卻不知道,世界知名家具品牌IKEA有80%的玻璃類產品,是從這裡生產出去的。IKEA背後的供應大戶,是成立65年的老字號玻璃經銷商「台明將企業」。但只有130位員工的台明將,如此吃下這麼龐大的訂單?因為,它背後還有數十家台灣玻璃同業撐腰。多年前,看到同業紛紛外移,台明將總經理林肇睢便號召同業策略聯盟,一起搬到彰濱工業區成立聚落,朝共同生產、聯合行
性的合作之路邁進。

2006年中,占地超過千坪的「台灣玻璃館」開幕,到目前為止,已經有66家廠商在此聯合展示,以共同品牌「TTG」(Team Taiwan Glass)一起接單、協調產能。「這樣一來,我們不但能降低成本,交貨速度也變快了,」林肇睢舉例,如每年供應IKEA上百萬件的玻璃展示櫃,就必須靠15家廠商分工,才能順利出貨。一旦有人出問題,背後也有人可立即補上、支援。

至今,玻璃園區已聚集28家業者,每年的IKEA接單金額,由十年前的100萬美元,暴增到去年的5000萬美元。IKEA還計畫2013年時,要將訂單量倍增到2億美元。過去不相往來的同業,要如何卸下心防、互相交流?對此,台明將先公開自己的技術,並主動派員到協力廠幫忙,累積彼此的合作默契。林肇睢妙喻,「我們先把自己的衣服脫光,久了,其他人就會覺得有穿衣服很奇怪。」

兩個月前,向來以玻璃藝術聞名的日本北海道小樽市,也派媒體來採訪台灣這片玻璃園區。林肇睢解釋,「這是一種『蠟燭原理』,當你把自己的蠟燭點亮,再把它傳下去給下一個人,這樣大家手上的蠟燭都會被點亮。」

草船借箭〉阿瘦皮鞋,徵召創意紅衛兵

企業運用「群力」的另一證明,便是近年從不間斷的設計及創意競賽。許多關在象牙塔內抓破頭皮的企業,都開始學2000年前的孔明,以「草船借箭」的方式向大眾借點子、求創意。55歲的台灣皮鞋龍頭「阿瘦皮鞋」,去年底舉辦第一屆「金履獎」創意大賽,不到兩個月,便收到近千件作品。

介紹入圍作品時,阿瘦實業行銷部經理方興國興奮地說,「你看,這雙是可拆解的鞋子,把上面拆掉,就是一雙涼鞋,往上一拉,就變成了靴子。」還有人想出在鞋上種有機植物的環保鞋、時尚藍白拖等,各種好笑又顛覆的設計創意,讓阿瘦的員工大開眼界。

阿瘦實業總經理羅榮岳打趣地說,雖然這些學生的DNA跟阿瘦完全不一樣,「但我們就是要這種『匪類』的創意!」未來,公司還打算在網站開放投稿,繼續吸納大眾創意。

阿瘦會如此渴望外部創意,其實也有它的壓力與急迫性。


儘管營收在過去五年成長近五倍,但阿瘦還計畫在五年後、60周年時,再成長三倍、達到百億規模。但羅榮岳的心理很清楚,「如果沒有人才跟創意的話,這一切都是空思夢想。」對此,這兩年阿瘦開始深入校園,直接徵召新鮮人進公司,並且鼓勵這些新血提出改善意見與經營創意。羅榮岳笑著說,「你看,我們現在裡面多了很多『紅衛兵』。」


螞蟻雄兵創新,掀起創意民主運動

知名作家、最近舉辦台灣首次社會企業創業大賽的「若水國際」董事長王文華認為,「政治上的民主都幾百年了,但企業的民主運動卻剛開始而已。」過去台灣締造的經濟奇蹟,靠的是人民的勤勞、企業的積極努力以及政策的適時輔導。但面對未來的全球化競爭環境,面對全民螞蟻雄兵的創新時代,若只懂得默默打拚的製造思惟,將很難跟上時代潮流。此時,企業經營者必須更謙卑,主動向外取經、向異業學習、甚至向業餘的社會大眾擷取創意,善用「the power of the masses」的群眾創新能量。

而小國寡民的台灣,更沒有自我封閉、拒絕創新的理由,反而要不斷地開放、向外
吸納全世界的創新能量
這股草莽的素人創新力,不但正衝擊著昔日企業的封閉城牆,也即將慢慢改變你我熟悉的商業運作思惟。要駕馭大眾創新的能量,就得先學習與混亂共舞!這正是大眾創新的精髓。

而2008誰將最創新?沒錯,就是每一個人。沒錯,可能就是你。

[文學]泡麵 - 李明璁

三少四壯集 (20080119)

 有一次,我端著泡麵,通過研究室走廊,遇到了學生,他們很驚訝地說:「老師你好可憐怎麼吃速食麵?」我笑著回答:「只是偶爾就會想來一碗。呼嚕呼嚕吸著熱麵,在冬天夜裡還滿幸福的,一點都不可憐啊」。

 毫無疑問,媽媽在老家看到以上這段文字,肯定會來電關切,叨唸我幾句。畢竟和許多人一樣,我從小也被恐嚇,這種垃圾食物「會讓你變成木乃伊」。儘管並不常吃,但泡麵總有一種神奇魔力,讓我在某些時刻就會熱切慾望。

 每次打開碗蓋,那些以健康為名的叮囑,就被香濃的熱氣驅散。我只想跟這第N碗泡麵,告白「斷背山」裡的經典台詞:「真希望自己知道該如何戒掉你」。

 我想這輩子都不會忘記,九年前剛抵達倫敦那天,走進超市就被一個要價近兩百台幣的陽春三明治,驚嚇不知該如何覓食維生。倘若行李箱內沒有塞進那一碗肉骨茶麵,在宿舍的第一夜只能又冷又餓地熬過。泡麵的味覺記憶如此鮮明,竟比回台前指導教授請我吃的那頓法國料理,還要強烈。

 這類異鄉遊子的泡麵經驗,其實是老生常談了。甚至我還聽過,有人選擇搭長榮航空,只是因為機上供應的道地台產泡麵,熱呼呼地比一般供餐更能撫慰長途飛行的疲累或焦躁。而在日本最經典的庶民系列電影「男人真命苦」中,有一次男主角寅次郎去了維也納,也幸虧有泡麵,得以填飽因語言隔閡而空蕩的胃。

 速食麵之於日本人,就如同漢堡之於美國人,是一種帶有國族情感和鮮明象徵的「全民垃圾食物」,且能跨越國界地進入各色人種的口中。2000年時曾有一個「本世紀日本最重要發明」的全國票選,泡麵獨占鼇頭;而當年所有地球人共吃掉了五百五十億包泡麵。這個驚人數據,足令同樣全球化的卡拉OK只能區居第二。

 然而,也像漢堡其實是由德國人引介至美國發揚光大,泡麵的發明者亦來自海外-無論是「日清泡麵之父」吳百福、或傳言中被吳買奪專利的張國文-他們都是入籍日本的台灣人。泡麵誕生於1950年代,發想自大阪台灣留學生的窮苦求生術。當時他們會請母親寄來風乾的雞絲麵,加熱水沖軟食用以解鄉愁之饞。

 考察泡麵從日本輸出擴散的路徑,宛如帝國大夢「東亞共榮圈」的另類實踐。先是登陸韓國台灣、而後南進香港泰國和馬來西亞。日清泡麵與各國食品業者聯結起生產鍊,而消費者自己則創造了差異的食用方式。比如說,把泡麵當零食乾吃,可說是兒童在校突破「家裡禁食泡麵」的反叛小樂趣。而在泰國,知名的「媽媽麵」,其價格波動甚至被當成重要的消費指標(就像所謂的「大麥克指數」)。

 前陣子去香港演講,中環蘭芳園的「蔥油雞扒撈丁」,堪稱那趟旅程的飲食之冠,比被宴請的高檔飯局還更讓我驚豔。「撈丁」是「乾撈出前一丁牌速食麵」的簡稱,這類生猛簡潔的港式用語,十足庶民趣味。即使到現在,我打下這幾個字時,混雜著油雞、蔥香與泡麵的、既獨特又協調完美的氣味,彷若飄然於鼻頭。

 寒流來襲的深夜裡,這樣的書寫其實有點自我折磨。而對透過中時電子報閱讀此專欄的異鄉遊子來說,則似乎又更加「殘忍」了(真不好意思,請各位有麵就泡來吃、無麵趕緊去亞洲雜貨店補貨吧)。我想自己無論身在何處,大概都戒不掉這一碗簡單的滿足吧。況且,我們都很清楚,要靠吃麵變成木乃伊,談何容易


--
維力炸醬麵~萬歲!

2008年1月15日 星期二

[文學]穿過黑暗的玻璃 - 成英姝

■三少四壯集 (20080109)

鬼片裡面,男人見到站在紙門前的妻子,臉上露出大驚失色的表情,我納悶著驚恐之處到底在哪裡,後來搞懂,還不是自己發現的,是忽然想起之前在本事上看過,她沒有影子。

夢裡我們從來不去留意影子。肯定夢裡是沒有影子的,真實與夢境的差別就在於夢境裡沒有影子。以後再要證明這是不是夢,不需要靠捏自己感覺痛不痛(這老招,是誰發明的?其實在夢裡會痛,會冷會熱,什麼感覺都有,跟現實裡一樣),只要去找影子,如果在夢裡可以記得這回事。
 
一個人如果失去影子,到底要花多少時間才會發現呢?

神為何創造了影子?不,影子不是被創造出來的,它只是標示光到不了的地方,一塊被遺棄的空留餘恨,但光本身不知道,擋路者也不會注意,好像一個女人送一封信給她的秘密情人,但她的信差半路陣亡,她不會曉得,沒人會回來給通報一聲。

什麼東西,都像丟到水裡的石頭一樣的時代,連水花都濺不起一個啊!是感嘆結合了人們,變成一撮一撮、一群一群的。自我憐憫。生氣和呼嘯。

我最喜愛的影子,是雲的影子,大片綿密的浮雲,籠罩大地的移動黑影,像一隻巨大無朋的覆蓋在草地的淺灰黑色比目魚,與風的速度一致的疾行。

時光的奔馳也提升了等級啊!儘管速度好像是沒變的,可是從慢車變成了高鐵。風拂過臉上的瞬間轉過頭,剎那間什麼東西又失去了罷!每一分每一秒上演的究竟是加法還是減法?

把所有的路障全部清掃掉吧!那麼影子就不存在,所有的地方,光都可以照到,讓全世界變得空曠吧!一塵不染的廢墟,沒有美也不再有醜,什麼事物都稱不上有用或多餘,因為全都不再存在,每個宇宙都只屬於一個人,除此無他,然自我本體卻不會消失,最終也只是尋找自己的影子吧!那麼就讓我變成透明。

如果是看不見的接觸,或許只能等待。每次聽到門鈴響是否是幻覺?總像在期待意外的快遞送達,人人都有期盼。

要有耐心。至少還有明天。

每天早晨或許都在偷窺門外,隔著外面望不進裡面只有裡面能看見外面的玻璃,一再反覆的旋律,自己一個人仍是沉寂的。季節的更替是否太快,春天的花朵已經在被惡夢圍繞的冬天早上盛開,同樣的事情像集體密謀似地週而復始上演,每一次都更集中,六○、七○、八○年代很快來一回,跳一支舞同樣的動作但拍子越來越急速,為跟上腳步做對動作,大家玩得不亦樂乎。海裡的漩渦竟然始終在相同的位置埋伏,用湯匙攪動咖啡,看著深褐色轉動的水面什麼也不想。

透明人不能穿衣服,必須是赤裸的,如果變成透明,秘密就再也不能存在,在此之前四下望去,世界是多麼色彩鮮明,即使連汙濁都讓人悸動。好像要割捨什麼似的。笑或者是哭,被看見。但至少黑暗將變得無所謂。

有一天我坐在捷運上,穿過隧道時我望著窗外,突然明白了「穿過黑暗的玻璃」(Through a Glass Darkly,柏格曼的電影)是什麼意思,當玻璃的彼端是黑暗的時候,你望出去看見的就是自己的影子,這是物理學的原理,當黑暗把通過的光吞噬,折射的光就是自己。在我變成透明以後,背後披上一塊黑布,變成鏡子,你就可以從我身上,看見你的形象。

[文學] La dolce vita - 凌性傑

La dolce vita
——義大利文,甜蜜生活之意,為我親愛的那人而作


我也會在生活的此地說他國的言語
讓脣齒輕輕開啟威尼斯與天空
陽光下橫掛著棉繩晾曬那些
一再被生活穿上又脫掉的身體
那些笑聲隔著門窗閃耀
玫瑰盛開一天有好多次
在臂彎所及開始一天兩個人


我要去哪裡?我們要往哪裡去?
兩種問法都教我們的人生離題
花園裡的歧路使我對你充滿鄉愁
除了眼前所見,我們已然一無所知
那是我和你之間,也是我們之間
一個世界瀰漫水霧
還有模糊的香氣


這時候如果沒有我,你要去哪裡?
如果我忘記你,無法分辨什麼是
生活、什麼是日常,什麼是去去就回
你願意為我把那些過往的事物一一
命名並且貼上重新使用的標籤嗎?
讓我無知的快樂著,想像世界靜止
同一時間做同一個人你也願意嗎?


你不是我的、我也不是你的他人
雖然有時兩個人不代表我們
但是用皮膚就可以理解所有
形而上的問題,至於形而下的疑慮
則在不斷起伏辯證的左胸底
我伸舌舔著單球冰淇淋
那是整座佛羅倫斯,文明的天氣
或者歷史的陰雨。當我們
並肩走向一個叫做未來的地方
教堂頂端又傳出信仰與鐘響
我只是這樣一個人信你不疑


在我們的境內有一種神祕
有一種美好的抵達我不想忘記
我們翻譯著彼此,做著同樣的夢
有一把鑰匙可以打開所有的門
生活的甜蜜不在他方而在這
當下,讓我用聲音用簡單的思想
蓋一棟房子叫巴摩蘇羅,意思是
思慕太陽。哪裡都不想去了
就在這裡,餐桌上擺滿理想
我甘心在這裡把一生用完
就是在這裡,在睡眠之前
還有一點遙遠的光與暗
讓世間萬物安安靜靜
各自找到各自的房間

[好文]給台大同學的話 - 孫維新 (詳細版)

2008.01.07. 認識星空 孫維新

 這學期,也是我們上學期的中間,有幾句話讓同學們做個參考,尤其針對台大的同學。簡單的說,叫做四不一沒有。

 第一個,不要拖。不要拖。很多時候老師努力的讓大家知道準時交作業和考試。為什麼?不要因為聰明。聰明的人會以為時間老在自己的這邊。笨鳥先飛,聰明的鳥仍然需要先飛,因為你不知道路上會發生什麼事情。不要因為聰明而耽擱了大事。

 下一個,不要貪。每個人一輩子我說過,有好運有壞運,有高潮有低潮,但是積分在一起平均,是一樣的。每個人份是一樣的。所以不要因為自己是台大的學生,就認為自己應該有的比別人多,無論在金錢上、感情上、社會地位上。不要多、不要覺得自己有的比別人多。記不記得我們說過一個人要怎麼保持快樂?知足。怎麼樣知足?知足不是獲得更多,而是什麼?而是... 需要的少。看下一張。

不要急。很多時候我們發現年輕人怎麼樣?專一的進入三一學院、劍橋大學三一學院,一夕成名、一朝致富跟一步登天。老是這樣想,no,我們現在很少看到年輕人會認真的打好基礎,無論你的專業領域也好,無論你其他的語言能力也好,認真打好基礎,才會有未來的成就。很多事情真的需要時間弄,不要急,真的不要急。我們剛到UCLA的時候,我希望把兩年的課一年修完,三年拿到博士回台灣教書。後來發現根本不可能。時間長了,累積的知識和經驗,這不是短時間能一蹴可及的。看下一張。

不要怕,不要怕。真的是無懼迎向挑戰,因為挑戰是對聰明心靈最好的磨練。不要怕。

沒有是什麼東西想不想的到沒有是什麼東西?看下一張

這是我哥哥以前告訴我的一句話,天底下沒有真正的傻瓜,只有很多自以為聰明的人。我第一次聽了這句話我還不懂,我還覺得文法是錯的。後來才發現,自己以為聰明,別人都知道,別人只是不說。看下一張。

別人只是不說,其實心理很清楚。沒有事情,比光風霽月、比日月照耀著來的更清楚。每個人心裡最深層的秘密其實是跟,我們講,日月之蝕是一樣清楚。

所以我希望,同學們認真的想想看,生活上不要拖,也不要貪多,但是不要急。這個東西(不要拖和不要急)不是相互影響的喔。不要急是你一輩子要好好規劃,打下基本後,到哪裡都好。真的不要怕,迎向挑戰。最後是說,不要老覺得,靠著聰明可以騙了別人、混很多事。誠實待人認真做事,才是無上的法寶。

講這些話,以前也有同學把老師說的這些話放到網路上傳播。沒關係,看到這些內容覺得真的是很有意思,很有勉勵的效果。可是我跟你講,這些話的內容跟這些話的意思,把他拼湊在一塊可以變成八個字。這八個字在哪?這八個字在體育館的外面。哪八個字?敦品勵學、愛國愛人。校訓是被人家念爛了,覺得很沒有感覺,完全不感興趣。等到你到我這個年紀,回頭看看,這八個字是很對的事。我們只是變個方法,變個花樣,讓大家體會一下,人生道路上的多給自己給別人,才能贏的比別人多。贏得別人喜歡很容易,贏得別人對你的尊重很難,我希望同學們能夠知道這點,未來做到一個博學、謙虛而有幽默的人。跟大家講到這裡,謝謝。

--
如果有機會我想跟他要簽名,哈哈~

[副刊]台北性格吃食10最 - 舒國治

Source:http://tinyurl.com/yw58f6

 這裏說的「最具台北性格」,只是我個人的觀察,亦是五十年來我的親歷,然後概略的舉出十項,不敢言放諸四海皆準也。

 吃食要「最台北」,必須一、是台北人最習慣消受而在別地最難獲有者。二、與台北的歷史最有必然關係。三、發明自台北或於台北發揚光大。

 舉例言,「雞肉飯」便不算,除了它太嘉義外,台北街頭原不普遍。「蚵嗲」亦不算,台北昔時亦有,但不曾延續,今日更少見。「虱目魚丸、魚肚」亦不算,乃它太台南。山東韓僑的「炒碼麵」亦不算,即使自韓國來台的華僑人數頗不少,但此味推行並不普遍,甚至還不及美國的韓國華僑移民做的來得道地。

 像壽司便不是。倒不是台北人吃不來日本食物;相反的,台北人極懂也極嗜吃日本菜。但一來料理店中坐下吃的壽司太昂貴,不堪常吃,二來街頭攤子的壽司舖不僅少了,也因是冷食,到底與中國人吃熱食的習慣相忤,故壽司說什麼也比不上蚵仔麵線、陽春麵攤等受大眾常顧。

 「涮羊肉」也不是。乃亞熱帶不是牧羊的地域,即使「北平式」館子在台北不乏欣賞者,但一來不少人喜言羊有羶味,二來涮羊肉也不曾蔚為流行。

 「廣東飲茶」亦不是。主要廣東食物極賴完完全全的廣東式堅持,這在台灣不知為何永遠很難。台灣從來沒有「有板有眼」或「中規中矩」的粵菜,或許台灣「太過台灣」,令廣東族群很難放手表現。不少人早觀察到了:美國的廣東館很道地,甚至上海的廣東食物也頗傳神,惟有台灣的弄出來很少像樣的。單說粥,台灣街頭巷尾常有打著「廣東粥」招牌小店,沒有一家按規矩來的,即使熬一鍋下點工夫的「明火白粥」,台灣的店家太聰明了,他心想「我們台灣人早就在吃粥了,煮粥有啥了不起,我們煮粥便是用我們自己的方法,……」便是這一類想當然耳的念頭,致太多東西在台灣永遠沒法做得像的,如星馬的「肉骨茶」,如海南雞飯,如泰國菜,甚至如到處廣開的義大利麵。

 又此文只將重點放在常民每日吃食,不談性格鮮明的各省菜館。乃各地菜色早各有確切風格,較難言台北性格云云。當然也不談西菜。

 再者,此文只究鹹味吃食,不言飲料(如酸梅湯、冬瓜茶、青草茶)、甜湯(花生湯、紅豆湯、桂圓粥)與糕點(茯苓糕、狀元糕、紅豆餅、倫教糕)。

  牛肉麵

 尤其是所謂「川味牛肉麵」或「紅燒牛肉麵」,算是台灣的獨特發明,二十世紀中期的發明。據歷史學家逯耀東的考據,乃高雄岡山地區的外省聚落盛產豆瓣醬,而當地又出黃牛,故而老兵或公務人員便就地取材,逐漸調製出一款既富油水又含厚腴香辣、更兼有不久前抗日時在大後方(重慶、昆明)的口味回憶等融和之下的「打牙祭」料理──牛肉麵。

 這牛肉麵,常被稱為四川牛肉麵,但大夥皆知,四川並無此麵,這是台灣的外省人在四九年後風雲際會的碰撞出來之融和(Fusion)料理。又它雖創自南部的岡山(富於外省聚落,如空軍眷村,寫「龍的傳人」的侯德健,祖籍雖是四川巫山,卻生於岡山),卻立刻流行於公教人員與學生極夥的台北。約自五十年代末至六十年代末,是它口味的定型期,亦是牛肉麵披靡台北的黃金年代。那時的師大、桃源街是為大規模的聚落,而我讀高中時的濟南路,亦有不小的店陣。

 到了八十年代末,牛肉麵儼然已是台灣的「國麵」了,香港的吃家來台,吵著要吃牛肉麵;日本的電影工作者來台,也指名要吃牛肉麵。

 若有外地朋友來,我通常帶他們吃?鼎泰豐的「紅燒牛肉湯麵」(無肉者),乃它的湯頭最有六十年代牛肉麵黃金年代的「紅燒」風味。?「清真黃牛肉麵館」(忠孝東路四段223巷41號)的清燉牛肉麵,乃它的湯最清鮮、最無雜味。?「汕頭牛肉麵」(延平北路三段60號)的原味,乃湯鮮卻又清,肉塊小,最不膩。

  麵攤與滷菜

 此處的麵,指的是陽春麵、肉絲麵(主要是「榨菜肉絲麵」。「雪菜肉絲麵」或「酸菜肉絲麵」已少人賣了)、餛飩麵等湯麵,與麻醬麵、炸醬麵、擔擔麵等乾麵。而傳統上(如五十年代起)多是推車的「攤子」形式,今日雖已多呈店面,但食物的簡略感與消費的平民化,仍如麵攤。

 這些麵的風味,亦源自大陸;原本本省式的「切仔麵」,用的是帶?的油麵,油麵算是半熟麵,在竹笊籬中放入滾水中「切」(閩語)個幾下,便傾碗裏,連豆芽菜、韭菜也順便舖上了,再切三片紅糟肉或瘦肉片,打上湯,便是一碗切仔麵,原本亦多佈街頭巷尾,即外省子弟也愛吃,然不知何時起,式微極矣,倒是外省麵攤反而留存下來。台北吃食,完全由吃者的自己嘴巴逐漸的成形。

 再說滷菜。麵攤滷菜的標準版本,主要是四味:豆乾、海帶、滷蛋、豬頭肉。這四樣皆是客人點了,老闆才切。切完,灑些許醬油(注意,是醬油,不是醬油膏。醬油膏是後期因本省式之調醬法而後湧入的。亦不是擱蒜蓉醬油;蒜蓉醬油原是用來沾煎芋頭粿或蚵嗲),再滴幾滴麻油,偶也擱些蔥花。

 另有些小菜,如醃小黃瓜等,則像是餃子店的小菜;至若什麼辣椒小魚干,更已脫離了麵攤小菜的簡供性格,算是撈過界了。

 滷菜自滷鍋滷熱,這主要為了耐久;乃當年攤子不備冰箱,惟有重鹹與久煮的這款滷味方能在炎熱的台灣天氣下保持不壞。

  豆漿店

 這是台北早點的經典形式。除了喝的豆漿(有甜、鹹兩種,亦可打蛋。此「打蛋」思想,在窮窘昔年為了更添營養也),尚有燒餅、油條、餈飯(或稱糯米飯糰)與鹹酥餅。至若蛋餅、蘿蔔糕與蒸箱中的包子,那是後期添入的,原與老式豆漿店不相干;甚至更荒腔走板的,這類東西常自工廠批來,委實壞了老式豆漿店黎明即起、在炭爐中現烤現做的優美傳統。

 燒餅與油條,亦是大陸早有之物,但到台灣後逐漸形成如今的版本。尤其是燒餅把油條夾起,成為「燒餅夾油條」,可說是台灣的「定形」之功。燒餅有二種,一種是菱形的,綿麵式,內有蔥花,早期多是此種(現在金華街111之6與善導寺對過華山市場二樓的「阜杭」仍有做);另一種是長方形,油酥式,內無蔥花,打著「永和」字號的多為此種。

 油條,在台灣成為今日的長度,或許是四、五十年代之交即已成形。大夥如今視為當然,卻不知大陸有不少地方做得比較短胖。

 餈飯,上海早有,但在台灣直至今日仍受大眾喜愛。早年有甜、鹹二種,如今似乎大多店只做成鹹的一式,卻在其中稍稍包了點糖;其餘則是油條、榨菜丁或蘿蔔干丁、肉鬆。復興南路瑞安街口的那家「永和」(最近「救火隊」者)做的餈飯最好。

 最後說到鹹酥餅與甜酥餅。原本也叫燒餅,算是「黃橋燒餅」一路,鹹的內裏蔥花、豬油末,比較有江北的棉軟感;後期有的店做成蟹殼黃化,則是比較有上海的脆酥感。近年有許多「老張炭烤」系統的店,將此種餅製得更為量化。

  自助餐

 六十年代起,由於學生或上班族需要外食,又須兼顧幾菜一湯之均衡營養,便有此種預先炒烹好的菜色一、二十項,供人自選。有的點青椒牛肉絲,有的點豆乾肉絲,有的點胡蘿蔔絲炒蛋(典型的「自助餐之菜」),有的點甜不辣丁炒鴨血韭菜……,至若湯,則是免費供應。

 由於台北充滿了外縣市來此就學或工作的人,故自助餐店極多;這在嘉義或台南等城市,則極少。

 自助餐店的前身,是為台式菜場邊的小飯舖,閩南語稱「飯桌仔」,只做幾味小菜,燙熟幾塊五花肉,煎幾尾魚,再蒸一木桶的白飯,專供近旁的人可以很快果腹。

   清粥小菜

 最早不多見這種店,乃農業社會下的老百姓若吃清粥必在家中吃,斷無花錢到店裡吃家中最清淡簡略之物也。

 七十年代,林森北路的消夜攤推出了幾家「清粥小菜」,以供附近喝酒冶遊的客人返家前能稍稍吃些稀薄不至太撐的點心,便造成清粥小菜成為半夜的消夜景象。八十年代逐漸搬至復興南路。

 至若清晨做為傳統早飯的清粥小菜,必托身在菜市場旁。目前製得猶有老年代台式農家之湯湯水水感的,便是南京西路233巷20號「永樂布市」對面那家店。外地朋友若要感受五十年前本省人吃的清粥式早飯,不妨來此。

  福州乾麵

 這是台北公家機關附近的最典型早餐小點。外縣市不見也,鄉鎮村莊亦不見也。

 福州族群來台,較泉、漳為晚;有些較傾向於托身於公家機關邊靠一技維生,如在機關中理髮,亦有便是營這福州乾麵。麵為細麵,下至恰好,瀝至乾,傾碗中,擱豬油調拌之醬汁,味至鮮美,往往數口盡之。另有魚丸湯,魚丸內有炒過的豬肉餡,一口嚼下,魚丸的鮮加上肉汁的腴,最是過癮。再就是餛飩湯,福建式之餛飩,皮薄餡淺,極有特色。

   肉包、腸子湯、冬粉湯、肉粽

 這是1949年國府渡台以前便存在的台式街頭小吃。肉包是閩式肉餡先紅燒過再包進麵皮裏,而皮則是發膨較多、微帶甜味的那種,與北方的麵皮風格不同。肉粽,亦是台式,正方有角,不同於湖州粽子之長方有角。粽內之米,北部是先淺炒再包上粽葉去蒸,與南部的浸水長煮不同。北部之米比較粒粒分明。腸子湯,只是泛稱;腸子指豬的小腸,湯是大骨頭湯。若是加了薏仁等物的,便成了「四臣湯」,君臣佐使的「臣」,但閩南語唸法與「神」同音,故坊間皆書「四神湯」。

 若更陽春些,則有冬粉湯。平淡之極的湯食;其滋味除了大骨的湯底外,不過是碗中擱入的冬菜,卻也雋永迷人。

 其餘尚有丸子湯,往往大小兼有,甚至白色褐色並備。常與冬粉湯合製為一碗。另亦有酸菜豬血湯的。丸子湯如今看似不普遍了,你道何者,其實不是不普遍,是以另一種也用魚漿製成之物,甜不辣,所取代也。且看甜不辣攤亦必有魚丸一味可知也。

 台式吃食,很喜備湯,許是氣候溼熱之故,亦許是閩地之傳承。這種肉包、肉粽、冬粉腸子湯的攤店,其實凋零至不堪,目前存者,白天有民樂街66號對面的「小包子」舖,晚上有民生西路、承德路口的「阿桐阿寶」。八十年代以前,這種吃食各處街角皆易吃到。如今反而轉化成四神湯的專注一味之攤肆,甚至擱冬菜的冬粉湯幾乎已吃不到了。冬粉湯攤子式微得最快,我百思之餘,竊想或許原先營此業的,是比較晚近來台討生活的福州、潮汕等移民,數量不及泉漳來台者那麼多,來的時間也晚,當早先的店家凋零,便無繼起者矣。

  川菜客飯

 本文原不擬提各省菜館,例如北平館(京菜在台皆當年逕稱北平館,如「致美樓」)、山西館、福州館(如「勝利」)、客家館(如「新陶芳」、「天橋」)等,主要選入「十項」極為不易。而在台北,菜館最受歡迎者,約有二類,一為江浙菜,一為四川菜。其中尤以四川菜在五十年代至八十年代這三十年間其平民化與親和性,最在台北大獲人心。且說一例,張愛玲《色.戒》中牌桌上幾位太太談吃館子,講到的一家「蜀腴」,六十年代初台北便有一家,地址在成都路27巷內。又台北吃,與台北近代之人文風景甚有關係;而六、七十年代,一來「克難」思想猶盛,然香辣嗜習已萌,最實惠卻又最可口的吃法,便不自禁形成了「川菜客飯」,如二十元欄下有螞蟻上樹、回鍋肉,三十元欄下有宮保雞丁、麻婆豆腐,四十元欄下有豆瓣魚、蝦仁烘蛋等分類選擇,三、四人同去,可各選一菜,下以白飯,經濟實惠,並且又像是上館子,並不過度寒酸。在頗有近四十年光陰(九十年代漸衰)占據了無數人的口舌。直至今日,台大對面有一條街(有「重慶」、「峨眉」等館)仍有學生與社會人士常去。仁愛路上的「中南」(後改「忠南」)亦一直還有好顧者。濟南路底近建國南路亦是,只是二十多年前逐漸演成專吃「豆瓣魚」的一條街了。而西門町昆明街某一巷(地址稱康定路25巷,巷口有「黔園」的)如今雖式微了,六、七十年代白景瑞等電影圈人士動不動就往那兒坐下吃飯,幾乎可稱為「後抗戰打牙祭症候群」之美好延伸了。

  大腸麵線

 也可稱「蚵仔麵線」,但看擱大腸段還是蚵仔。這亦是台灣的獨絕發明,主要以濃腴渾鮮為口味特色,並不求飽。吃在口裏如同糊泥,有黑醋的淺酸,有沙茶的微辣,又有腸子的濃腴,是極特別的街頭點心,特別是下午最適合偶嘗。麵線的店家極多,直至今日還深受歡迎,不像肉在台北早已凋零。

   便當

 便當全台灣皆吃它,火車上也吃它,但台北因有最大量的上班族群,其便當的普遍性自是最大。尤其是中午時分。但好的便當一來絕非出自便利商店,二來亦未必出自某些便當大工廠,故而辦公大樓的騎樓做為販售有特色、家庭當天小量製出的便當,將會是二十一世紀極有可為的行業。須知即使是美食家,亦偶而想吃一個教他連最後一粒米也想舔掉的好便當。

[音樂]遇上Joanna - 小樹

Source:http://tinyurl.com/2g5uth

(20080112)

 可愛(或裝可愛),一直是本地音樂產業相當重要的中心思想。尤其當多數產品對準了國中小學等低齡市場,如何永續青春,恐怕是比環保與政治更棘手的課題。所衍生的新聞,包括謊報年紀及各種不能明說的手術,相信大家也都非常熟悉。

 去年某日晚,在我周末兼差放歌的那家酒館,老闆說她邀了個小女孩,十九歲,要來表演。除非是有了情色的聯想,初想還真覺得不合適。可稍後她拿著吉他,褪去了鞋,光著腳端坐在DJ台旁緩緩唱起來時,嘿!她是誰?

 這看來有點倔強的女生,從言談到舉止,完全不是我想像的青春光景,她老成,一
如她的歌聲,一開口便驚豔四座。特別是唱了人稱「可愛教主」楊丞琳甜蜜名曲「遇上愛」,那早慧如爵士女伶般之聲線,徹底翻轉了歌的氣質。

 最近,她終於推出首張專輯。照唱片工業的說法,她成為張懸的師妹。兩者,皆年輕,同樣有著懾人心魂的好嗓(連企畫宣傳亦為同一組人,甚至偶爾共用著張懸的樂團吉他手),一人爵士、一人民謠,忽然叫人對簽下她們的唱片公司,無論如何,充滿好感。

 喔,對了,她叫Joanna。

--
我保證~她會是我繼Jolin&綺貞之後
,第三個會讓我瘋狂向朋友們推薦的好聲音~

[文學]鯨向海/淡季

兩個人行走在MSN的曠野
(忙碌)(離開)
無聊感傷的念頭,一前一後(外出用餐)
在那一天相遇了,在那一天(線上)
變形解體,交換彼此照片
特意解釋因為所以
有時傳訊較慢,真是對不起……之類的
(馬上回來)
空蕩蕩的山谷,空蕩蕩的播放器
鼻音的,寂寞的召喚
(通話中)
毛髮長得特別緩慢
某松針般的觸鍵,雪意以及五點鐘
(忙碌)(離開)(馬上回來)
此刻最好的回應……
(顯示為離線)

--
好妙!我喜歡...哈

[童年]桃花源 ---《龍貓》宮崎駿1987 - 何英傑

Source:http://0rz.tw/4a3xA

溪水的源頭,雖然只是時隱時湧的流泉,卻格外的清澈甘美。

童年生活,常帶給人這樣的感受。有些時候,朦朦朧朧的往事反而比眼前正在發生的事還清楚,讓人不禁迷惑:什麼是近?什麼是遠?什麼只是虛假?什麼才是真實?有些時候我們對生活感到沮喪,不自覺的想起舊日時光,就像塞在車陣中不經意的抬頭,卻忽然看見一片藍極了的青空。

《龍貓》就是這樣一片引人思想起的藍天。

兒歌似的音樂,伴著我們走進了某處遙遠的鄉間。在森林深處,龍貓住在那裡。它是隻胖胖的古怪精靈,窩居在老橡樹的樹洞。大人看不見,只有小孩子看得見。有一天,一對小姊妹跟著爸爸搬來此地,媽媽則在鄰近醫院療養。然後她們和龍貓有了幾次奇異的相遇。

在成人眼裡,這部電影是混合了現實與遐想的奇境。現實之中,媽媽生病、爸爸每天外出工作、孩子得獨立打理生活。遐想之中,老屋子裡會有噗噗溜的灰塵精靈、狂風裏有奔跑的龍貓、神奇的大貓公車在山巒間跳躍。然而這在孩子的眼中,卻都同樣真實不必區分,他們的存在是再自然不過的事。天地間充滿驚奇---森林裡如果沒有精靈,為什麼那麼幽深?風怎麼會忽而靜止又忽而呼嘯?等了又等遲遲不發芽的種籽,怎麼一夜間就全冒出了土?怎麼可能這麼奇妙?孩子細膩又豐富的內心,於是產生了理所當然、天馬行空的世界。包含現實,也包含遐想,如同畫筆下一幅讓成人眼睛一亮的圖畫。

人不都是這樣認識世界的嗎?

龍貓代表了孩子對世界的感受,也代表了農村美好的風光與人情。導演藉著它的飛翔,鳥瞰一望無際欣欣向榮的曠野。丈高的玉米田、起伏的麥穗浪。一畝一畝的水田,比天空還清還亮。空靈的雨夜裡,突然落下來的雨珠子把全森林都驚醒了。鄉間的人情最是濃郁。春天到了,人們一齊忙著農事。鄰家的奶奶看村裡的孩子,個個都像她的孫。庄頭庄尾的鄰居,閒話家常互相的照應,借傘、借米、借電話。日子一切如常,有人生,有人老。一家有事,全村的人都來幫忙,著急的分頭想辦法。

這是一部安慰人的電影,充滿了友善的人與精靈。在這個世界裡,人和人一起熱鬧、自然和精靈也一起熱鬧。它讓我們回到兒時在庭院看星星、聽爺爺奶奶說故事、胡說著未來要如何如何的心情;它讓我們重新相信現實社會中已經杳之又杳的和諧關係。

人的心裡都會記得某個始點、某些忘不掉的景象,一直到長大、年老了都還記得。因為那些時刻,我們浮蕩在溫暖純真的感動裡。這些片段,是美好的過去朝向我們的開口。當有一天,人纏在難解的俗情世故、站在某個抉擇點感到洩氣時,穿過森林這個掩在葉子堆裡的洞口,我們會發現人真正想要的東西並不多。而許多,也早已存在我們的生命裡。


【影片資料】

日文片名:となりのトトロ
英文片名:My Neighbor Totoro
出品年代:1987年
導演:宮崎駿(Hayao Miyazaki)
劇本:宮崎駿(Hayao Miyazaki)
時代背景:日本.傳說

--
我喜歡這張照片的畫面~:P

[人際]溝通時機的3個關鍵

把握溝通時機有3個關鍵!

「要以對方可以了解的形式,表達自己的心意」,這是溝通最主要的目的!但是要確實能夠做到這一點,什麼事情是不可或缺的呢?

日本知名職場顧問、人力採用戰略研究所董事長桑原晃彌提出以下3個關鍵原則:

1.祝福要在「當場傳達」
當別人達成某種成果時,最好當場坦率地加以稱讚。如果你想「現在很忙,以後再說吧。下次見到他的時候,再告訴他吧!」把讚美延後,你會被視為是嫉妒他人的成功、沒有自信的人。錯過時機的恭喜,不只無法傳達你的心意,甚至會被當作是諷刺或社交辭令。

2.道歉要在「事發當天」
比如說,你與上司出了問題,即使你認為「我沒有錯」,但是在下班回家的時候,只要一句道歉說:「今天給您添麻煩了」,第二天你們的關係,就會大為不同。如果你鬧意氣,把這件事情放著不管,你就錯過和好的機會了。

3.注意要比「期限還早」
比如說,客人有什麼要求的時候,即使客人沒說「請趕快」,也要快速回應,這是基本的原則。有些事情確實是要花時間去做的,但是迅速的回應,會提高客人對你的信賴。就算聽到答錄機訊息、或是收到傳真的時候,只要一句「我知道了,詳細情況明天再談」就可以了,只要儘早給對方答覆就可以了。

[轉錄]什麼是爛大學?

台大經濟系教授 駱明慶
2008/1/12

自由開放的社會,甚麼意見都有,網路上的意見更是形形色色、無奇不有。最近看到一個「萬人考大學,淘汰爛大學」的活動,據說是繼「反高學費」和「反教育商品化」之後,關心大學教育的另一努力。這個活動的邏輯是這樣的:「我們就來考,考上了不去念,讓爛的大學科系沒學生,沒學生就沒財源,就要倒!就退場!」

雖然,要號召一萬人交大約一千元的報名費,花兩天的時間去考試,並且繳交志願卡,來淘汰爛大學的行動,應該沒有成真的可能性,但是這個想法的基礎,卻正顯示了我國教育體制的競爭過程,是如何形塑了勝出者的有趣心態。

這個活動所定義的「爛學校」,大約是低分就可以錄取的學校,這才構成找人隨便考考就一定錄取,輕易考上後不去念就能夠淘汰這些學校的邏輯。但是,如果這個活動真能召集一萬名很會考試的人參與,就會有相同數目的學生被排擠掉就學的機會,這樣的改變為什麼會是有道理的。

換言之,「正義使者」般的「萬人考大學」的參與者,和被排擠掉唸書機會的學生,原本就分屬於考試成績高低兩端的一萬人,前者因為考試分數高而有相當高的比例是受到納稅人高度補貼的公立大學學生,後者則是因為考試分數偏低原本就是自己付錢在念大學的私校學生。問題在於,為什麼受到別人高度補貼的人,不但覺得別人就讀的「爛大學」很礙眼,甚至還認為這些「爛大學」根本不應存在,讓這些「爛大學」裡的「爛大學生」消失甚至是符合社會正義的作為。

長期以來,看似公平的聯考制度,不但形成高分者受到大量補貼的現象,也同時讓勝出者錯以為別人付錢給自己念大學是天經地義的事情,甚至在過關斬將的過程中產生莫名其妙的自我肯定,以為自己有權力對別人的就學機會說三道四,並認為分數低的人根本不該念大學,這也是低分錄取大學在媒體上引發許多喟嘆的心理基礎。

一個學校,只要還有人願意自己負擔成本去讀,就表示它對人們還有價值,就沒有是不是「爛大學」的問題,實在不需要旁人去擔心退場機制的問題。教育部或其他社會公益團體若真有心關懷這些學校服務學生的狀況,最多只需要做到報告這些學校在師資與教學等方面狀況的「訊息揭露」,避免學生因訊息不足而有錯誤的預期。只要學校數目夠多,品質不佳的學校就會面臨招生困難的問題,這時自然會產生一個由市場構成的退場機制。除此之外,旁人勉強製造出來的退場機制,很可能只是一種體制受益者的偏見。


--
非常正確的觀念
,值得推廣~真的很棒的論點 :P

2008年1月14日 星期一

[文學]書本 - 李明璁

三少四壯集(20080112)

 研究室淹水那天,助理和學生熱心來幫忙搶救。地板賣力擦乾、椅套趕緊脫掉、印表機和筆電移走送修、糊掉的文件只能丟棄。這突來意外雖令人錯愕,但總得冷靜應對。好不容易清除積水,回神拿起一旁濕漉漉的書本們,無法翻頁地全都黏搭在一起,每本都癱了。突然,我的眼眶竟也莫名跟著濕了起來。

 顯然我沒辦法在那當下,輕鬆灑脫地說:這書毀了,要不就丟,否則再買亦有。書從來不只是一個物;而泡水的書,也絕不等同於浸濕的木板地、沙發椅和印表機。那一刻,我如此清楚意識到,自己沒有辦法不把書擬人化看待。而且他們的的確確像友人般的存在。
 在這個集體溺水的隊伍中,有的是陪我飄洋過海旅行萬里、或曾就著枕邊微光一起竊語的老同伴;有的則是剛來到這私密小天地、才開始和我認識交談的新同學。他們之間有人說著英語、日文、繁體或簡體的中國話;但此時一身臭水、誰都開不了口,也不再各自表述,橫豎都成了受災共同體。

 而我的心疼,與其說是不捨他們在表面、物質層次上的損壞;不如說,是因為書本來到我身旁或住進這房裡後,我們已或深或淺地,在彼此的體內進行「再寫」的工程。一次又一次地,我在書上畫線、註記、讚嘆與詰問;而同時,它也在我腦海中不斷激起波瀾、在心田裡反覆灑下種子。

 所以,當那些在我不同人生階段所留下的各色線條、鋼筆小字,因書頁的浸水而迷離模糊;當原本寫入我身體──這些書裡的隻字片語、乃至各不相同的紙質觸感、新舊氣味,全都扭曲成腐朽的一團。龐大的失落感,我實在無法與人詳細說明。或許,遭水淹蝕的除了那三、四十本書,也包括我自身的記憶。

 還好百分之九十九的書安然無恙,靠著牆,在難忍的潮霉氣味、與除濕機隆隆作響中,暫時靜默等待。書架的下排明顯缺了一塊,是這十坪空間裡最寂寥的災後地景。即便只是百分之一的書落水待救,也足以令原本並立依存的若干書,無所倚靠。在架上安好的他們,遂孤伶伶倒了下來。

 曬書是一項看似容易、其實麻煩且需細心照料的工作。冬陽暖暖是不幸中的大幸,確保了這儀式的開展順利。我們怎也無法讓濕透的書回覆原貌,只能袪除附著在他們身上的惡水晦氣,讓他們重新過渡轉變到一個新的生命階段-仍舊可翻可閱,儘管面貌和身形已然改變。

 就物質原料而言,書大抵是一疊紙的集合體,但很顯然,那並不「構成」書之所以為書。世上的每一本書,都有各自清晰的身份。這不只取決於他專屬的ISBN(國際標準書號),以及版權頁所載明的獨特事項。也因為一本書同時還可能是:一首歌曲、一頓宴飲、一個空間、一段歷史、一場戰役、一回妥協、一種想像、一輪回憶、一趟旅程、或一次毀滅……。

 我重新扶起那些失了倚靠而倒下的書們,順便拂去薄薄的灰塵,排列整齊,使之恢復奕奕元氣。走到陽台,察看曬書狀況。午後日光,如無數精靈般降落並迅速帶走書裡點滴水氣。微風徐徐,漸乾的紙頁啪啪輕響,每一本書如此獨特的生命重新甦醒。深呼吸,我伸了懶腰,感覺到,他們又開始向我說話。

[文學]七天內的事 - 張惠菁

三少四壯集 (20080114)

拉拉已經想這些是她會告訴班杰明的事,如果他今天上線問她的話。所謂依戀難道就從這麼卑微的出身開始,越微小,越難以防範。

 第一天拉拉遇見班杰明。班杰明給拉拉發了簡訊。
 第二天班杰明在MSN上加入了用手機簡訊問來的、拉拉的地址。

 接下來的幾天就只是經常的MSN。拉拉早上到公司,會先收到班杰明的訊息,這時的招呼比較簡短,因為兩個人都還有別的事忙。問一聲「今天好嗎?」「工作啊,看來今天又是魔鬼的一天。」然後各自去開會或忙別的什麼。晚上回到家,拉拉電的無線網路總是習慣性地開著,班杰明往往也還在線上,有時是還在公司,有時是同樣在家裡。幾乎每天他都問她晚餐吃什麼,午餐呢,今天做了什麼。總是這樣瑣碎的、平庸的開頭,用的是零頭般的時間(等開會啦,一邊看電視啦),然後才稍帶出旁的話題,也許從晚餐帶出他去過的館子,從今天看的節目說到別部電影。

 第八天,班杰明忽然不在了。

 這其實是件很尋常的事。你的朋友有時掛在網上,有時不掛。誰曉得為什麼,說不定他家的網路壞掉了。介意的話,過幾天等他上線時問一聲,可是最好確定你跟他的關係親疏問得起這個問題,不是人人都喜歡有人一直注意著自己上線的動靜。

 問題就在於拉拉還真的注意了。第八天晚上,拉拉發現自己比尋常更頻繁地檢查聯絡人列表,看班杰明是不是上線。習慣真是個可怕的東西。

 瑣碎的事物在談論中獲得一種光澤。MSN上的閒聊往往比電話或當面聊天更瑣碎,是可以邊工作、邊吃飯、邊同時和多人聊天,一面同步進行不輟的事。它毫不歧視地接納了一切的東拉西扯,冷場與分心──不像當面或電話聊天,有一分鐘的冷場,你就汗流浹背了。在MSN裡,說不上話的時候你用表情符號,再說不上的時候你可以過幾分鐘再回答,或乾脆不回答。

 要是沒有那些MSN上跟班杰明的閒聊,拉拉的生活也是一樣過的。但這七天之中,拉拉生活裡許許多多的小事,從今天吃了什麼菜,早餐在市場口買的一塊錢的餅,在公車上看見司機跟乘客吵架,都被談論所覆蓋。彷彿它們先在生活裡發生一次,而後又在對話框裡再活過一次。瑣事被談論的軌跡串聯起來,七天內便形成一條路徑,然後忽然消失在第八天。

 第九天早上,拉拉在市場口買了油條當早餐,看起來有點油膩,但是她很久沒吃油條了很想嚐嚐。搭到的計程車司機,一路跟著電台播放的歌曲唱。還沒到辦公室,還沒連上電腦,拉拉已經想這些是她會告訴班杰明的事,如果他今天上線問她的話。所謂依戀難道就從這麼卑微的出身開始,越微小,越難以防範。

2008年1月9日 星期三

[偽食記]Starbucks台中櫻花門市

久負盛名,只是每次都沒有時間好好坐下來看個好幾個小時的書,就像大四下考完研究所後的那般悠閒。今天的台中人很怪,就不冷啊,每個人都穿的跟米其林輪胎人(見圖)一樣!應該有人猜到了吧,就是每個人身上都穿著一件羽絨衣,我只是覺得有點誇張而已。XD

櫻花門市不像一般的starbucks都是內嵌的店面,而是一間獨立的L型屋子,綠化做的還不錯,看起來真的很有國外的感覺...great!走進去就被明亮的燈光給吸引了,去過台北不少的門市,還沒看過這麼吸引人的擺設與燈光造景。

點了新商品:經典紅茶latte&紐約乳酪。點紅茶latte的時候被告知它並不含caffeine,有點嚇了一跳,有點想打滾:這不是starbucks!!這不是starbucks!!(笑倒),選了個靠近落地窗的沙發坐下,拆開新買的「橘子」的小說,很久沒有碰比較偏向「網路小說」這類的書,也不知道是什麼驅使我甘願地拿錢付帳~anyhow,那不重要。紅茶latte喝起來很像一種英式奶茶,偏甜但也不會膩,我覺得還不差,女生會很喜歡吧我想...紐約乳酪真的很棒,綿密而且乳酪很濃。

































[日記]這次放假的簡記。

終於結訓又放了五天的長假,即使提著大包小包也要賣力向前走,在火車上跟同梯聊的昏天暗地,紀念著我們曾經走過的這段「天堂路」,我們都有同感,真的變得跟以前不一樣了,心理層面的抗壓性特別明顯。或許這就是我爸所謂男人一定要當「苦」兵的理論吧!(我說爸啊,聽說你以前是做政戰的耶,那根本一點也不操好嗎...嘖嘖)

到新竹,他下車,我用「安心上路」跟他道別,他回我一個中指。

回台中的路程,一直在想著「投名狀」的劇情,其實心情很複雜。事實上是沮喪。很多以前的朋友(特別是Alex)都覺得當兵之後的我變得很內斂,過於隱藏自己的情緒與感覺。會有這樣的改變其實沒有很意外,坦白地說,我喜歡現在的自己。昨天剛從starbucks滿足地回家就接到Helen姐的電話,聊到一半她突然問我:「你為什麼要把自己的心封閉起來?」我說沒有,但事實上我不知道到底有沒有,我開始選擇沉默來逃避這個問題,她也急著轉移話題,因為我的沉默...

好吧,這個話題到此結束,因為我又想逃避了...不過我沒有不快樂,因為我不想對這方面的事情有太多情緒,因為我知道情緒對我影響很大。

這禮拜放五天。在家宅了三天,看完租來的「冥王星早餐」,沒有時間寫心得了,下次吧!赴了兩個約,Helen姐的三人行還有JoJo這個色胚的「偽」配對團(你真的很蝦...),沒有想看的電影,所以這禮拜的時間特別多,逛了兩次誠品,又買了很多書,真糟糕。

終於親睹Starbucks「櫻花門市」的風采,我想,以後回家會常常來吧,我喜歡這裡明亮的燈光還有室外咖啡座的氣氛,點了最近新上市的「經典紅茶」latte&紐約乳酪,都很喜歡。還被可愛的女店員大大的微笑迷倒,沒辦法,男人本色。

[好文]台灣未來,一塊三毛? - 龍應台

中時電子報
2008.01.02

終於,是二○○八了;一開門,守在我們門口撲面而來的,是什麼?真的是一塊三

四處是政治「械鬥」的煙硝,煙硝中,二○○八年的政府總預算,在十二月底,「咻」一下就通過了,除了象徵性地刪了○.八%之外,議事廳內沒有攻防,議事廳外沒有討論,二○○八年的施政方向和執行項目,一個蘿蔔一個坑,已經定下。新總統,只不過去執行他的前任所指定的工作而已。

期待二○○八新台灣嗎? 我的選民同胞啊,請沈靜下來,深深看一下:

○五到○八年之間的明顯趨勢是:社會福利、經濟發展、教育、科學、文化的預算或持平或萎縮,而外交和國防的預算在增加中。最突出的是國防預算:在二○○八年,我們交給政府的每一百塊錢裡面有二十塊是拿去買武器、擴軍備的,只有不到十二塊用來發展經濟,十一塊半放在教育,五塊多錢發展科學,一塊三毛錢分給文化發展。真的,就是一塊三。

二○○八,台灣的軍備投資是教育投資的兩倍,是科學投資的四倍,是文化投資的二十倍。這樣的藍圖,是你我對台灣未來的想像嗎?這樣的發展,符合候選人的治國願景嗎?

因為兩岸敵對而直接衍生的預算,最明顯的,除了國防的四三一一億元之外,還有三一八億的外交預算,其中列為「機密」的就接近五十八億,加上「國際合作」就是一百七十七億。二十四個邦交國之中,有十一個國家人口不到三十萬,「機密預算」和「國際合作」的錢,用到哪裡去了呢?又有多少錢進入了外國濫權者的貼身口袋?我想問,究竟是誰在說,金錢外交非做不可?

四七.六的意義

用軍備和金錢外交去和中國做國際上的競爭,是不是如同矮子比高、才女競美?在華人世界中,台灣最大宗的優勢,是人民的素質。二○○七|○八世界經濟論壇的國家競爭力排名中,台灣在一百三十一個國家中名列十四,這個高名次是怎麼來的呢?察看細節,台灣在機構部門、基礎建設、效率和市場、勞力各方面成績都輸,但是在教育的指標上,卻是亞洲第一名。是教育,撐起了台灣的全球競爭力。


同時,當我們把把華文地區幾個首善之都的教育指標攤開來比較時,看見的是這樣的數字。容或統計數字可以有計算方法的出入以及解讀的差異,但是無論如何,四七.六%是一個驚人的指數,無可置疑地代表了台灣過去六十年來對教育的投入和重視,累積與厚植,培育了人民的高素質,成為台灣競爭力的關鍵元素。這些高教育水平的人民, 轉而創造了華人世界最蓬勃的公民社會。台灣是華文世界中第三部門最發達的地方,三萬多個民間社團,六千多個基金會,能量之大,是華人其他地區難以望其項背的。

因為公民社會成形,這些高教育水平的人民,也開啟了華人世界的新文化風景。雲門舞集把楚辭的美學帶到紐約;優劇場把禪宗的境界傳到馬德里;朱銘把「太極」的力感和美感帶到巴黎。鄧麗君的歌、席慕容的詩,蔡琴的唱,在八十、九十年代和二十一世紀初春風似地吹進大陸。侯孝賢的電影是無數華人青年的藝術啟蒙。白先勇力挽狂瀾,造成了崑曲的復甦。

是因為有這樣的環境,才會出現像鄧有立這樣的人,把媽祖做成動畫光碟,送到美國的大賣場去銷售。是因為有這樣的環境,才會出現誠品書店,心靈燈塔般地召喚成千上萬華文世界的讀書人流連台北。是因為有這樣的環境,才會出現聖嚴、證嚴這樣的人物,把傳統佛家的信仰轉化為現代的、全球的、既草根又企業的行動。

教育水準、人民素質、公民社會、藝文創新,綜合起來,就是文化。是的,文化才是台灣的關鍵實力。

文化立國,說到沒做到啦

據說,陳水扁在兩度競選時都曾經許諾:第一,提升文建會為文化部,而且使之成為政府首席部。第二,文化部的年度預算要從○.三八%提高到百分之二。這個競選承諾,算是徹底落空了。文化部的組織草案,還在某個抽屜裡。文建會的預算比例,則不進反退:(見下表)

「文化立國」,韓國的金大中在一九九六年競選總統時就拿來作主軸訴求,他說:「二十一世紀,文化就是國力,文化不僅有提高生活質量的作用,而且正成為創造巨大附加價值的產業。」所舉的例子就是,「侏儸紀公園」一部影片賣八億五千萬美元,韓國必須出口一百五十萬輛汽車才能達到,意思是,賣文化比賣汽車「好賺」。金大中承諾韓國文化部預算要從總預算的○.六二%提升到百分之一。這個承諾,不但實現,而且超過。

二○○八的兩位候選人,至今不談「文化立國」,也許「說到沒做到」的前任之鑑使他們乾脆不說;也許他們把最好的留到最後要給我們一個驚喜。但是我願意充分地以小人來度君子,害怕,如果不公開挑戰,文化的議題會不會就在政治煙硝中消失,而四年後,軍備的預算仍然是文化的二十倍,文化還是一塊三!因此選民在此恭敬地以「文化四大問」就教於將來的領袖。第一問,請問候選人,您是否同意,在您的任內應該把文化提升為國家的發展戰略?

如果韓國將文化提升到國家戰略的地位,那麼台灣有一百倍的理由要把文化放在施政的核心。除了文化力本來就是台灣的「國力」之外,更因為,台灣被武力威脅、被政治孤立,文化是「乘著歌聲的翅膀」,唯一可以化解威脅、穿透孤立的「軟力量」。而一旦文化定位為國家戰略,所有的政策──從國防外交到弱勢族群政策,勢必都要跟著動。僅略舉其大者,請問候選人,您是否願意:

一、儘速成立文化觀光部,通過「文化創意產業發展法」。民進黨政府為此兩大工程努力多年,不能再拖延。

二、將彩券盈餘的百分之十用在文化目的。英國彩券盈餘的廿八%用來支持文化,愛爾蘭的彩券盈餘很多花在古蹟保存和藝文創作上。台灣用樂透盈餘去作社會福利,而社福預算本已佔總預算的百分之十八左右,相較於文化僅佔總預算的一.三,顯然失調。

三、全面擴大吸引人才。和鄰近國家比起來,台灣的吸引人才作法最保守,「關門心態」最重。重新檢視現存移民政策以及留學生和僑生政策,開最大的國門,創最大的誘因,納引最多的人才,尤其對大陸優異人士以及東南亞華人,要施行「金卡制度」,重點吸收。

四、成立「文化產業研發中心」及台灣電影中心,借鏡韓國「文化產業振興院」和英國電影中心,全力推動文化產業的研發及國際行銷,並特別重視數位產業的研發。

五、成立台語公共電視台,培植一流的閩南語創作。不要把閩南語糟蹋到LP的層次,它是最優美的古漢語之一。超越族群政治層面,把閩南語看作台灣的重大文化優勢,可以做全球行銷。世界閩南語人口超過五千萬,如果誠心經營,台灣有條件成為全球最優質的閩南語文化輸出地。

六、將原住民文化復甦提升至施政優先。不必解釋,台灣每一個漢人見到原住民就該鞠躬道歉。部落的產業凋蔽、教育落後、文化斷層種種嚴重問題,不是缺少政策,而是開出的政策未能執行。只有將原住民政策提升到國家施政第一優先順位,才可能扭轉原住民文化的敗落命運。


第二問,請問候選人,您是否同意以文化來領銜外交?

在很多資源遠比台灣豐厚的國家裡,文化是外交的主體。德國的歌德學院,瑞典的瑞典之家等等,分佈全世界,主推文化外交。美國在九一一之後,開始推動「領事館藝術計畫」,以文化作為外交的最前線。中國大陸對「文化外交」一有了領悟,動作迅速靈活,零四年成立第一個孔子學院,今天已有二百一十所孔子學院,分佈在六十四個國家,還有六十一個國家排隊候補。

請問,您是否願意:

一、終止金錢外交。不再以「機密」外交預算去進行收買賄賂,「國際援助」的預算用在真實的國際人道救援上,而非以「救援」為名,政治交易為實。「國際合作」的預算用在真實的國際合作上,而非酬庸外國政要或為國內人物擺闊。

二、推動文化外交:重新定位駐外使館的任務,以文化交流作為駐外使館的核心業務。開創平台,讓台灣的藝術家、學者、作家大量與國際互動。

三、設置「文化外交基金」,結合民間捐款,推動國際文化交流。以基金設置獎學金,鼓勵國際學生來台灣學習語言,支持漢學家來台灣研究,吸引導演來台灣拍片、作者來台灣寫作等等。

四、廣設海外「台灣書院」。以中國大陸尚難以提供的品質和深度去吸引外人親近華文文化,從而認識台灣。舉一例說,台灣是整個華文世界的佛學重鎮,「台灣書院」與歐洲的社區大學合作開立佛學或禪宗的哲學入門課,就很可能開創文化市場。

第三問,請問候選人,您是否願意以文化來建立兩岸互信?

兩岸可以是分立的,但是誰說分立的個體之間不能是友善的?敵意對峙,為我們贏得的是每年增加的國防預算和不斷流失的人才與資金。別人用飛彈對著我們,難道只能以更多的飛彈去反制?您是否同意這個思路,就是說,飛彈愈多,我們反而愈是需要發揮自己的「軟實力」去教導他文明的力量與和平的意義?

以文化的眼睛來思考兩岸,請問,您是否願意:

一、承認大陸學歷,同時開放並鼓勵大陸學生來台就讀。目前不承認大陸學歷的作法,既不能解決台灣本身的高教問題,阻斷了人才的回流,更放棄了我們可能非常需要的大陸人才,最後傷害的是台灣自己。

二、以文化大膽西進,爭取摃桿地位,放開手,拆除障礙,全力推動兩岸文化交流。除了民間本來就在進行的種種藝術學術交流之外,大刀闊斧提升交流的深度與廣度,譬如:

──發起「兩岸合作編寫教科書」計畫。二戰後德國主動與前敵國如法國、俄羅斯、波蘭等,合寫歷史教科書。對峙的觀點、敵對的語言、誤會的死角,都由於歷時經年的一次又一次的辯論和協商而建立起互信互重的關係,奠定和平的基礎。中、日、韓三國,借鏡歐洲經驗,也在數年前開啟了教科書合作過程。兩岸之間雖然彼此猜疑,困難重重,但是開創新的歷史局面,本來就是人民對於領導人的期待,不是嗎?

──發起「華文大辭典」編撰。可以由民間主導,組成跨區跨國委員會,涵蓋所有華文地區,進行大辭典的編撰。兩岸分治六十年,語言及文化意涵頗有差異,加上星馬港澳印尼各地亦自有特質,「大辭典」的共同編撰,除了辭典本身的學術和實用價值之外,更大的意義在於,透過文化的平台,兩岸的政府和民間可以超越政治紛爭,深度溝通。

──鼓勵並協助民間企業成立華文世界的「諾貝爾」文學獎或文化獎。如同瑞典的自我定位,它是軍事和政治的蕞爾小鎮,卻可以成為道德、文化和學術的重鎮。和平獎予勇敢的人以力量,文學獎予智慧的人以榮耀,科學獎予認真的人以鼓舞。小鎮因為輸出他的「價值」而成為重鎮。這也是「蕞爾」台灣在華文世界裡應該全力爭取的摃桿地位。

──全面開放,積極交流。促成兩岸媒體相互駐點採訪的正常化,支持各級學校與大陸學校交換交流。鼓勵民間基金會深入大陸,在大陸設點工作,或扶貧濟弱,或講學啟蒙、或培育人才、激發創意。盡量擴大接觸面。


重要的是,台灣對於大陸,要爭取做「價值的輸出國」:人權的、文明的、理性的、法治的、公民社會的價值。我們的「價值」輸出的愈多,我們被迫花在軍火上的「價錢」就愈少。或許有一天,我們繳納出去的每一百塊錢,二十塊可以花在牡丹亭上,而不是在潛水艇上。

第四問,請問候選人,您是否同意以文化來厚植觀光產業?

和新加坡、香港的盛況比較起來,台灣的觀光成績讓人心痛:

看得仔細一點,更令人心寒。台中地區的飯店住房率從零五年的八三.五六%掉到零七年的六三.九八%,降幅驚人。桃竹苗地區和台南地區的衰退也超過一成,真的是民生困苦啊。為什麼,有山有水有文化爆發力的台灣,被經營得像一座遭人遺棄的海角荒島?

請問候選人,您是否願意:

一、立即進行三通的具體實踐,立即擴大開放大陸人來台觀光。在香港的二五○○萬人次訪客當中,一三六○萬是大陸人。把門對大陸適當地打開,是台灣自救之道。

二、全面審視台灣的觀光產業結構及生態,以「青翠島嶼」、「文化台灣」為經營定位,對內做點線面的軟體配套連結,對外細緻區分觀光客群,精磨服務品質。針對大陸客來訪,立即進行全面的配套措施準備。

最後,可不可以求求您答應:徹底翻新桃園機場第一航廈。航廈整個空間簡直就是一個顢頇落後、寒酸粗糙的大展示,外人失笑,國人難堪。民航局計畫以十四億的預算,三年半的時間,做局部「拉皮」,「拉皮」效果之哆嗦寒傖,天啊,可想而知。

我建議,將零九年「機密外交」預算的近六十億全數刪除後編入第一航廈的修繕經費──哈,告訴我,為什麼不可以?

--
我非常贊成「文化立國」這政策方向~

[經濟]2008年微型趨勢100 -科技

2008-01-01 數位時代

每天每天。微小的變化發生在週遭,在眼前閃過,被我們消費著、經驗著、苦惱著,微型趨勢100,即是發覺出這些微小的動能,找出它們蓄積能量的方向,並將之型塑成未來可
能樣貌。

家裡就是健身房 Wii推出健身遊戲

「它」尚未問世之前,坐在客廳的家人各個面無表情盯著電視,或者乾脆躲在自己的房間,客廳顯得毫無生氣;一直到「它」出現,讓客廳重新匯集人氣,大家搶著感應操控桿,歡笑聲不絕於耳。因為「它」的出現,讓客廳重新奪回家庭重鎮的寶座,使客廳成為親朋好友的競技場兼交誼聽、健身房兼運動場。「它」,是任天堂(Nintendo)家庭遊戲機Wii。

Wii上市後一路暢銷,目前全球已銷售達一千三百萬台,軟體銷售更超過六千五百萬套。去年十二月,任天堂進一步推出新一代的軟體Wii Fit,趕上耶誕商機的歲末購物潮,推出之後,立刻造成缺貨。Wii Fit的最大賣點在於,可以透過名為Balance Wii Board的平衡感應塑身板,測量體重與平衡度,控管體重且能自動記憶,將每天的體重記錄成為圖表,清楚掌握體重變化,取代一般體重計無法自動記錄每天體重變化的缺點。

使用Wii Fit一點也不用擔心為了去健身中心報到,不僅要繳交一筆為數不少的會員費,還要擔心是否會因為業者經營不善而遭殃。Wii Fit有四十種健身遊戲,而且有私人的健身教練提供關於健身的各項建議。Wii Sports讓客廳變成運動場,Wii Fit的推出,進一步讓任天堂跨界到健身產業,讓客廳不僅只是交誼聽,也是運動場、滑雪跳台、健身房、瑜珈教室,而任天堂也成為不局限於遊戲產業,而是與通訊、網路、健康有關的多角化遊戲產業。

任天堂的目標,是希望在少子高齡化的大環境中,挽救不斷下滑的遊戲人口,讓長久以來被遊戲產業忽略的銀髮族與已婚女性,以容易上手的玩法,接觸掌上型遊樂器與家庭遊戲機,讓他們也成為遊戲人口。為強化服務,去年十二月,任天堂在Wii Channel(只要連上網就能使用的Wii同好平台)新增了服務,就是讓同好間可以於購物頻道中挑選禮物,透過WiiConnect24送禮物給Wii同好。

今年春天,Wii Channel也將會推出電視節目表G-guide服務。表面看來,電視機與Wii是競爭對手,但任天堂社長岩田聰認為,兩者同樣放在客廳,因此讓習慣看電視的消費者,只要打開Wii的電源,透過G-guide看看Wii的介面,提供潛在消費者另一個接觸Wii的機會,岩田聰希望因此能讓電視與Wii都能雙贏。

任天堂的下一步,將會在今年推出Wii版的音樂相關軟體。另外,旗下另一個主流產品DS掌上型遊樂器也將擴大不同的使用場景,例如在公共設施與美術館可以使用、提升Wi-Fi傳輸功能以能上網、不用看說明書人人都能輕鬆使用。未來,DS有望與手機一樣,成為帶著走的網路平台。

IP技術進化 遙控生活大小事

你能想像未來只要打電話就可以開啟家裡的電燈嗎?透過IP技術的進化,數位家庭的美夢馬上就要實現了。

有網路門牌號碼之稱的IP位址,目前運行的是網際網路協定第四版,稱為IPv4,使用三十二個位元定址,目前未使用位址只剩一七%,預測將於二○一一年配發完畢。因此國際組織IETF(Internet Engineering Task Force,網際網路工程小組)制定第六版協定稱為IPv6,定址數量高達二的一百二十八次方,預估地球上每個人最多可分到一百萬個IP位址,所以未來從電腦到手機,甚至隨身聽、手錶、電風扇等電子商品都將會有一個獨一無二的IP,可以透過網路取得更新資訊或進行遠端遙控等。

Amazon電子書閱讀器 顛覆你的閱讀習慣

最大網路書商亞馬遜書店(Amazon)近期推出電子書商品Kindle,這項消息公布後引起出版社廣大迴響。之前電子書推行已久,卻遲遲不見消費者接受,很多原因在於硬體設備操作不佳、使用者閱讀習慣還未改變、數位內容不足等。不過,隨著數位化與網路時代的蓬勃發展,在音樂、影片、雜誌都逐漸數位化的同時,將一本本的書變成電子書已不再是夢想。況且Kindle還具有Wi-Fi無線連網功能,使用者可以直接上網購買下載電子書,未來不用再帶著厚重的書本上學,電子書讓你要看多少就有多少。

Device 2.0網路裝置革命興起

網路誕生之始,似乎只被當作是個人電腦的附加功能,寄生在個人電腦之下。當網路勢力抬頭,網路獲得了從個人電腦中解放至其他媒體的機會,新一波網路裝置革命興起。黑莓機就是將電子郵件從個人電腦中解放的例子。另外,網路電話如Skype也開始擁有自己的硬體通話裝置,包含家用電腦和手機。蘋果推出的iTouch,讓使用者可以透過音樂播放器的Wi-Fi功能直接下載音樂。網路還能夠以什麼面貌呈現在使用者面前,就是創意與市場之所在。

開放平台勝!零合遊戲機制退場

緊抓著智財權與專利權不放的公司,都向開放平台概念靠攏了。抓盜版不遺餘力的微軟,開放了網路版辦公室軟體。將iPhone手機與門號綁在一起販售的蘋果,也宣布銷售不綁約的手機,並開放第三方開發手機平台相容程式。以資訊不對等為商業模式的企業,如今都在盤點出清,準備換個腦袋做生意。如Facebook一樣,將平台API(ApplicationProgramming Interface)開放,供第三方發展相容程式,是把餅做大的方法。而零合遊戲永遠只能在拔河比賽中競爭忠誠度極低的消費者,哪邊比較容易獲得市場青睞,似乎顯而易見。

無線大未來

根據英國《經濟學人》(The Economist)報導,二○○七年約有一百億台微處理器(CPU)售出,安裝在各式各樣的器材內部,包含電腦、咖啡機、慢跑鞋。這代表這些器具都具有運算能力,也就是能夠「思考」,但不一定能彼此聯繫,也就是不能夠「交談」。接下來這些具有思考能力的科技產品,開始彼此交談了,就是無線大未來的來臨。

無線科技的通訊成本、晶片尺寸以及能源需求都大幅下降,物件與物件間的聯繫門檻降低。目前的無線技術中,車用GPS逐漸普及,3G打入消費者市場,WiMAX也往應用端發展,RFID的應用更為普遍。例如RFID技術可追蹤農產品的產銷路線,監控運輸設備保持新鮮度。植入人體內的晶片是隨身醫療系統,可隨時將異常狀況回報醫院。安裝在橋樑建築體的晶片,可做安全性監測並發布警示。你的冰箱會自動通知超市(而不是你)牛奶少了,而帶著身分證的新鮮牛奶會自動宅配到府。

[社會學]最全球化的全球化

Source:http://0rz.tw/af3wY

推薦序 1

最全球化的全球化

◎文/ 孫中興

您如果是書店的常客,看到這本書時,您心中覺得:噢!又來了一本「全球化」!不錯!又一本「全球化」!不過,這是一本最「全球化」的「全球化」。

首先是研究對象十分「全球」化。本書每章都以一個國家為研究的對象,依序來說,包括台灣、中國、日本、印度、德國、匈牙利、南非、智利、土耳其和美國。若是從洲際分類來看,四個亞洲國家、三個歐洲國家、一個非洲國家、一個南美國家,以及一個北美國家,從南北半球的分類來看,八個北半球國家,兩個南半球國家。雖然沒有系統性地代表「全世界國家」,但是涵蓋如此廣泛的討論,堪稱同類書中的翹楚。

其次,這本書雖然是集眾人研究大成之作,可是卻有著統一的指導原則為背景。這個指導原則就是編者之一的柏格(Peter Berger)一九九七年秋季在《國家利益》雜誌(National Interest)上所發表的〈全球化的四個面向〉(Four Faces of Global Culture)。在這篇文章中,柏格的所謂「四個面向」指的是:「達佛斯」(Davos)、「國際教授俱樂部」(Faculty Club International)、「麥當勞世界文化」(The McWorld Culture),以及「福音基督教」(Evangelical Protestantism)。這些帶有典故的名詞,很難讓本地讀者望文生義,不過,這在本書的引言中都有詳細的說明。不過,如果換成我們比較熟悉的「產官學教」四位一體∣∣「達佛斯」是「官」、「國際教授俱樂部」是「學」、「麥當勞世界文化」是「產」,「福音基督教」是「教」,恐怕就可以獲得讀者的會心一笑。本
書的文章都是在這四個主題之下,根據各國不同的情況,或詳或略地討論當地「文化全球化」的現象。

另外、還有特色之處是這本書談論的是「文化全球化」,而不是其他書中會多所著墨的「經濟全球化」或是「政治全球化」。在內容的鋪陳上,這本書也不像大多數書籍專事於理論的探討,抽象概念滿書飛,讓讀者迷失在術語連連的迷宮之中。這本書最有價值之處在於對於各國所做的調查結果。這些第一手的調查資料,是各國的研究者在基金會的支持之下才得以完成,本身就體現著「國際教授俱樂部」的文化全球化現象。在這些研究中,我們可以發現:至少麥當勞的現象不是在「全球」都一樣風行的。這和我們一般人的刻版印象是不一樣的,是嚴謹學術研究可以彌補常識的不足之處。對於當前台灣社會對於全球化現象的無常識或只有常識,應該具有針貶效果。

對於文化全球化現象,這本書也不是沒有另外一種「反全球化」的觀點。除了本書某些章節的作者已經有過反省,最後一章還有專門反省的討論。這本書所提供的資訊十分豐富,讓我再閱讀時收穫不少,擴展了我更全球的視野。特別也在此推薦給喜歡閱讀而且關心全球的您。

(本文作者為台灣大學社會學系教授)

[男女]好男人都死到哪去了? ◎王文華

不知道從什麼時候開始,身旁的女性朋友最常問我的問題是:「好男人都死到哪去了?」

做為她們心中的愛情專家,我會扶扶眼鏡、故做智者地說:「唉呀,別氣餒嘛,好男人很多啊!你看東區那麼多甜蜜的情侶,難道那些女生都將就了壞男人嗎?」「所以好男人都被搶光了嘛!」「誰說的,我就認識很多個!」「那你替我介紹!」我打開PDA,卻不知道可以介紹誰。嗯……這樣說吧,我都把這些女性朋友當做妹妹,而我不會把妹妹介紹給王八烏龜。

我關上PDA,自然要問她:「那你心目中的好男人是什麼樣子?」「外表不重要……」我鬆了一口氣,我認識的都是好學生,而會唸書的通常長得不像 Mel Gibson,「但要175以上,有正當工作,不能太土,最好要有留學經驗。成熟,所以要三十二、三歲左右。自己住,不能到現在還是讓媽媽幫他洗衣服。喜歡旅行,不能每次約會都看電影。錢賺得比我多,這是為他著想,免得他跟我在一起時有自卑感。當然,忠誠是最基本的,我最討厭花心的男人…… 」

我的心往下沉,邊聽邊想:我幫不了你,你需要獵人頭公司。

因為根據她第一個條件,我就不是好男人。這也就罷了,如果要175,連湯姆克魯斯都不是好男人!「為什麼要175?臺灣有多少男人175 ?」「總要比我高一個頭,我們照相才會好看啊!」「你找男朋友是要談戀愛,還是開照相館!」

我的PDA中的確有符合以上所有條件的朋友,可惜他們都已經結婚。但就算是這些比較進化的品種,也是在婚後好幾年,在老婆慢慢調教之下,才慢慢進入上述的境界。比如說旅行,大部分的男人都討厭旅行。追對方時,當然可以陪她去中橫,一旦追到手,我們只想在家看 ESPN。再說花心,哈囉,你住在地球嗎?男人當然都是花心的!只是敢不敢表現出來而已。就像癌細胞,每個人都有,只是有些人不會發病。

 「嗯……有趣的條件,我幫你注意一下。」通常我會在這裏掛電話,騙她說我要去開會。以後她打電話來故意不接,免得再聽一次同樣的怨言。我躲她,並不是因為她是壞人。這些朋友都是好女人,如果明天是世界末日,我一定立刻跟她們結婚。但她們有某種個性、某種標準,讓愛情很難發生。

你身旁一定也有這樣的「好女人」:二十五到三十五不等,保養做得滿分。沒有男朋友不是因為不漂亮,稍微打扮不會輸給蕭薔。她們有不錯的學歷,美伊戰爭講得出一番道理。在有頭有臉的公司上班,上班時間在Messenger但還是有責任感。過去也愛過幾個男孩子,不過講起前男友都只有「幼稚」。現在在學弗朗明哥舞,沒課的晚上都在公司加班。她們有一群同病相憐的同性朋友,星期四的晚上一起看「慾望城市」。交換新認識的男人的資訊,最後才發現講的是同一個花花公子。她們都算過命、傷過心、相過親,被老媽逼得很緊。她們都喜歡唱林憶蓮的「至少還有你」,但現實中就是沒人能讓她們滿意!

 「誰叫你這麼挑!」

 「哪有?我只是寧缺勿濫而已!」

我搖搖頭,「就說『不能太土』好了。上次給你介紹的那個男的是留美的碩士,怎麼會太土呢?」「可是他講英文有一個怪怪的口音。」「我們是中國人,講英文當然有怪怪的口音!」「可是……他太local了!」「怎麼說?」「我聽過他和他媽媽講話,他媽媽叫他『阿明』!」「那又怎樣?」「他至少要叫Benjamin !」「萬一他就是叫『阿明』,但符合你所有其他的條件呢?」好女人知道這樣很傻,但仍然堅定地搖頭。

 男人比女人幸福的原因

感謝上帝,這就是男人比女人幸福的原因。對男人來說,「寧缺勿濫」像回教徒的仇美情緒,為此天下大亂,但我們還是搞不懂是什麼道理。對男人來說,只要女生外型不差,我們都願意跟她出去。她可以叫阿珠,可以把「kiss」念成「key su」,我們完全不介意。Yeah ,我們也許不會跟她結婚生子,但只要燈光對了,還是可以做愛做的事。女人不一樣,她們絕對要對這男生有某種程度的好感,才願意考慮共進晚餐。女人要有「化學作用」,男人只要豐胸。所以女人會有美麗與哀愁,男人只忙著上下其手。

不過好女人單身,男人的確要反省。我們看到好女人,頂多讚歎一番,嫉妒一下將來那個幸運的混蛋。很少人有下場追的勇氣,因為追好女人真的很麻煩。我不管你在電影中看過多少厚臉皮的男人,但實情是:男人和女人一樣害怕被拒絕!或是,讓我修正一下,符合上述條件、有自尊心和有餘地去選擇其他女人的好男人,也害怕「喂……請問有什麼事……對不起這禮拜六晚上我不行」這種回答。很多男人認識了這些好女人,魂縈夢牽了幾天,禮拜四晚上準備打電話約她時,心裏會突然出現這樣的旁白:她漂亮、學歷高、工作好,一定有男朋友。好,就算沒有,也有一大堆人追。追他的人之中,有人臉皮厚,有人開BMW,有人長得像張學友,有人的爸爸跟李登輝打球。我真得要加入這場混戰嗎?這麼多競爭者,我再好有什麼用?

(真了解男人~)

這就是很多男人要了女生的電話卻從來沒打的原因,不因為他們都是混蛋,只是因為自卑感。「你會主動打電話給男生嗎?」「No way !」好女人露出嫌惡的表情。「如果你真的很喜歡他呢?」她們略為思考,還是搖頭,「女生就是要被追的,女生主動,男生就不會珍惜!」

 好女人品味高,好男人喜歡逃

喔....所以好女人雖然看《慾望城市》,對愛情的觀念還停留在十九世紀。她們雖然都想當Carrie,但枕頭旁放的還是珍‧奧斯汀。身為男人的我捫心自問:如果今天有一個好女人主動打電話給我,我會覺得缺乏挑戰而不加以珍惜嗎?嘿,你都已經看到這裡了,我就不跟你bull shit。答案是:「如果她在外表上是我喜歡的那一型,我絕不會只因為是她打給我的就對她失去敬意。反而會因為這一點小小鼓勵而奮勇殺敵。不過如果她在外表上不是我喜歡的那一型,那麼不管她打不打電話我都不會約她,所以她打來也不會對她有什麼損害。」好,我把很多男人的心意告訴你了。你可以罵我們是豬,只看外型。但你不能說我們賤,只喜歡欲迎還拒。有些男人可能是那樣,不過符合上述條件的多半不是如此。好男人沒有死,但他們有時候的確看起來像屍體,需要你給他一點人工呼吸。

  「女人不能主動」是一個迷思,好女人對男人的另一個迷思是:他們都喜歡年輕美眉!我的女性朋友才二十六歲,已經覺得她從人肉市場的生鮮區掉到冷凍區。嘿,我第一個承認,我看電視關心美伊戰爭,都是為了侯佩岑。碰到男主播,我立刻去廚房下餛飩。在街上看到辣妹,我會多看一眼。有機會跟辣妹去看影,我不會猶豫。但看完電影後呢?嗯……也許可以再看一次。但看完兩次之後呢,大概就沒話題了。我問:「你大學畢業後想做什麼?」她說:「我想去紐約留學!」我心想:「God,紐約,我才剛從那邊回來!」嘿,男人也許膚淺,但也有大腦。兩個人處於如此不同的人生階段,縱使用下半身思考也知道不可能。如果有合適的對象,我們當然更喜歡三十歲以上的女人。她們不會動不動就說我們的笑話好冷,我們不用費心解釋木蘭飛彈或太空超人。Sure ,她們不久後就要面臨更年期。唉,反正到時候我們也欲振乏力。只不過三十歲以上的單身女性在外面混的不多,我們自然就會做世代交替。跟年紀只有我們二分之一的小女生出去,我們會不會羞恥?當然會!會不會覺得自己是狗?在餐廳我們甚至想點狗食!但當同齡的單身女子很少,而小女生又對你有某種「成熟男人」的錯誤幻想時,我們是要顧及廉恥,還是將計就計?Well,你說呢?但相信我:好男人很少把年齡擺第一。林青霞幾歲了?張艾嘉幾歲了?今天讓任何男人選,她們仍是第一號夢中情人。

 不過很多好男人,卻把工作擺第一。男人不像女人,感情不順的時候會迷惑、矛盾、寫日記、練瑜珈,去尼泊爾旅行、找朋友談心、參加心靈成長營(神經病!)。男人不迷惑,男人一生中唯一迷惑的兩件事是:為什麼女人永遠要想這些有的沒有的,以及,「Pitera」到底是什麼東西?男人失戀了不會去海邊坐一天,他們找出公司的磁卡,禮拜六在辦公室過夜。他們沒有興趣或能力對感情做形而上的分析,感情真空時,他們就用工作來麻痺自己。「至少我可以百分之百控制我的工作!」男人說。此時一名有靈性的好女人會反駁:「但有時候活著,就是要嘗試一下失控的滋味──」話沒說完,男人已經呼呼大睡。

 好女人品味高,好男人喜歡逃,於是這城市充滿了單身男女,「蛋白質女孩」賣得這麼好。「我已經放棄了愛!」一名好女人告訴我。她滄桑的口氣好像包法利夫人,原來前任男友去把了大學女生。絕望誇大了,志向就清楚了。「我很享受單身的生活,」她說,「我上班、健身、吃素、學日文、做SPA、修指甲。我有兩隻貓和一棟二十坪的公寓。我是外商銀行的 VP,每年有一個月的假。」她的表情安詳地像觀世音,但我其實蠻擔心有一天她會懸樑自盡。「那性呢?」「女性是情慾自主的,不需要男人來定義。」當「情慾自主」出現在一段對話中時,通常都有悲劇。

  這些好女人就這樣活著,偶爾碰到順眼的男人,只要他主動來約而她又不忙,她也願意跟他們去看電影。不過看完後就各自回家,平安到家後甚至不給對方一個電話。她們似乎再也遇不到一個人,會令她們在會議中頻頻檢查手機,忘掉「女人不能主動」的邏輯。是好男人都死了?還是她們已經失去了為愛瘋狂的心境?不管是男人或女人,會不會到了一個年紀,或經歷過某些挫敗後,就再也不能興高采烈地去愛?衝動沒有了,只剩下揣測、計算、評估、旁敲側擊。愛情本來是工藝課,現在變成數學題。好女人像是一名文科學生,不是戰戰兢兢、就是完全放棄,她跳過的那最難的一題,搞不好問的只是一加一等於幾。還是說她們連一加一都不再相信?

───────────────────────────────
(本文作者王文華,臺大外文系畢業,史丹佛大學企管碩士,目前除專事寫作,亦任職於電影公司。晚近以《蛋白質女孩》一書受到海峽兩岸讀者喜愛,之後描寫都會男女的愛情小說《6157》也同樣獲得矚目。)


--
這篇文章表現出了大部份男人的心境,但跟我還是有點差異,我喜歡旅行,喜歡到starbucks喝咖啡看流行網路小說,失戀的時候,我喜歡騎快車,速度可以冷卻心痛的感覺。

[轉錄]孫維新:給台大同學的幾句話

2008.1.8

認識星空最後一堂課,最後一張投影片,
孫老師勉勵在座同學,語重心長。


四不一沒有:

不要拖
--聰明的鳥,仍然需要先飛,因為你不知道路上會出什麼狀況。

不要貪
--每個人一生命定的份是一樣的,不要因為是台大的學生就認為自己應該得的比別人多。

不要急
--許多事情需要時間和功夫,不要老想著「一夕成名、一朝致富、一步登天」,打好基本功才是最重要的。

不要怕
--無懼地迎向挑戰,會讓你更堅強。

天底下沒有真正的傻瓜,只有很多自以為聰明的人。
 (別人只是不說,其實心裡清楚得很。)

[好文]戴立忍:邊緣,是我保持姿態的方式

文/盧智芳
2007年12月 Cheers雜誌


太多不同角色的詮釋,每種都一樣深刻動人。那,什麼才是屬於41歲的戴立忍真實人生的表情?

他騎著DUCATI重型機車,穿著鮮黃色同牌夾克,準時抵達採訪地點時,距離今年金鐘獎影帝揭曉,與他擦身而過那一刻,還不到48小時。當天報紙影劇版的頭條寫著:「戴立忍缺席《白色巨塔》金鐘慶功宴」。

但脫下安全帽後,戴立忍的臉上看不到太多情緒。他點了一罐薑汁汽水,燃起菸,談起自己的故事。用的是既細膩又粗獷的語言,在深思的想法中帶著幾分不羈,於是明明是一張成熟男人的臉,卻在眼神裡還可以找到20歲青春的叛逆。

這麼多複雜的元素,組成戴立忍獨特的氣質,或許也說明為什麼他能創作、編劇、導演、演出,樣樣都來,幕前幕後毫無障礙的切換。

什麼是邊緣?什麼是主流?一個堅持本色,始終相信「有所為有所不為」的表演工作者,如何在競爭最赤裸的影劇圈走出自己的路?向來面對媒體低調的戴立忍,難得地在一個對他並不容易的時刻,打開銀幕下的人生,分享他對自我與表演的諸多思考……

電影是我最早認識世界的開始。

我父親是老師,小時候他從台東調到高雄,我們在高雄大概搬了4次家,所以我10歲以前的環境一直變動,學校一直變,朋友也一直變,唯一不變的,就是每個地方都有電影院。我自己回想起來,那個地方對我來講反而是比較安全的,比較熟悉與共同的空間。

一個黑盒子裡面,世界在眼前開展,當時對電影的感覺就是這樣。直到當兵前,我幾乎把所有錢都花在這上面,相較於後來有的「電視兒童」名詞,我是個「電影兒童」。愛作夢吧!

很早,心靈就被戲劇震動

除了電影,從小我也喜歡看書。國小六年級,家裡左邊的登文書局,是高雄市數一數二大;另外一邊牆的右手邊,是小說漫畫出租店。我父親對我們是斯巴達教育,只有學習跟勞動,沒有遊戲,所以能做的叛逆,就是跑到隔壁去看書。我從國小就開始看何索、李敖 ,還有柏陽的書。

當 兵前,我談了一次很深刻的戀愛。當時我們想著退伍後一起上台北,我去念電影,她去念政治,因為她想當外交官。但就在我去金門當兵第3個月,她在台灣不幸因 為意外過世了。後來的一年半,是我人生最困惑的時候,我這輩子大概只有那時候覺得生命失去方向。後面就再也沒有了。因為我很早就接觸到一個能跟我心靈互相 震動的事情,就是戲劇,一直到現在,震盪力都沒有減弱。

退伍後考大學,唯一只對電影覺得熟悉。另外也因為拉著死黨看電影看多了,大家開始哈啦,以後我們拍一部屬於自己的電影。每個年輕人都覺得自己的生活很屌嘛,想把它轉化成電影,這也是原因之一。

不 過,我還是搞錯了,因為我沒看過舞台劇,所以自己妄加詮釋:以為戲劇系就是電影系(笑)。家人並不支持,我爸一直拿影劇版的花花草草來告訴我,你想要從事 這種行業嗎?可是我相信電影可以不要那樣。後來我跟媒體的關係比較疏離,原因可能也來自這邊:我喜歡電影,但電影的世界跟影劇版,在我想像中沒有直接關 聯。

以前只知道電影是個整體,等我真正開始學習戲劇,看到當中這麼多脈絡,我對所有脈絡都很有興趣。像我這一年來主要做的事是剪接,但是都脫不出戲劇這個範疇

我寫的第一部劇本叫《年少輕狂》,一種我告別青春期的憤怒跟無奈吧。沒想到它一直延續到今天(笑)。

會寫那個劇本,是因為當時我抗議學校規定學生的畢業製作只能用比較陽春的表演場地,老師的作品才可以用學校正規的大劇場。我對這件事覺得很不以為然。結果我的主修一開學就被當掉,還禁止我重修。對我來講,那是個閹割式的判決,當時很氣憤。

延畢第6年時,我就想做一齣戲當做我的畢業作品。這齣戲裡我自己寫劇本、自己導、自己演,畢業證書給不給,那是你學校的事情。

在學校演出後,大家反應很好,有人就提議到外面的劇場去演出,因為需要錢,有個學姊跟我說文建會有個獎,你可以去試試看。拿到獎金吃喝玩樂,我也第一次感覺到:我摸對方向了。當然,即便沒得獎,我還是會覺得我自己做的很屌(笑)。

一直到畢業10幾年後,我需要辦證件,才回學校問他們要畢業證書。

對我來說,角色沒有所謂的幕前幕後,只有整體戲劇這件事。因為學校給我的教育是一起的,我接觸表演跟導演的時間差不多,一直到現在,都還在不斷轉換。

表演是非常嚴肅的事

但我自己定義,演員這個工作,我是很邊緣的。邊緣是我一種保持自己姿態跟方向的方式。當大家都覺得做演員應該要怎樣怎樣時……我全部都是逆向操作。

如果真要講,我最舒服的工作狀態應該是剪接,或是寫劇本,因為那是一個人做。我一直覺得我是人際殘廢的那一型,到現在跟人互動的方式還不太像我這個年齡應有的成熟跟世故。所以我常給人家不近情理的印象吧,我猜。

不 過,很多著名的外國演員,好比安東尼霍普金斯,都不是長袖善舞的,是因為台灣的環境,導致演員必須有什麼3秒鐘就掉淚的刻板印象。表演之於我是一件非常 嚴肅的事。我非常不會、也很避諱別人叫我「當場演給我看」。對我而言,表演只存在於camera跟action,一直到cut之間;只存在於排練場跟舞台 上,跟演員自己本身的特質,反而沒有太大關係。

我是個很懶散的人,沒有太長程的計劃。我會做的工作,大部份都是我很enjoy當下,或是當下需要。需要,我指的是金錢。如果我做的這些事必須要有個透視點,我會說它像我在探索、描述這個世界。這個方向沒有盡頭,能做到一點點就不錯了。

你問我人生分幾個階段,其實內在的我始終處在20多歲,包括我現在的生活都還像個大學生,生活空間完全跟大學生的宿舍一樣。直到前兩年,我才慢慢覺得不行,應該試著往中產階級走一點,不能再那麼不負責任地任意生活。

如果回到10年前,我可能會認為做了某些妥協,但就現在來看,是我更理解這個世界怎麼運行。我對這樣的轉變,自我感覺還滿良好的(笑)。

我現在最想追求的就是市場。

理想的人生就是自在

所謂主流就是這個世界大部份的樣貌,獨特的姿態能讓你保持清醒,當你跟主流保持一定距離的時候,你知道自己希望改變、希望引導的是主流。

好導演不一定要賺很多錢,但一定要跟主流觀眾互動。就像我小時候從商業電影開始看,也希望自己回到喜愛的群眾。

這 兩者間,我認為是可以取得平衡的,大部份時間我沒有辦法同意市場的現況,我可以選擇不參與,而且保持距離。但當我認為有空間可以做的時候,就像《白色巨 塔》,八點檔的表演難道只有之前存在的空間嗎?當我看到這個團隊的可能性與他們願意給我的空間時,就很接近我的平衡點的實現。

什麼是理想的人生?我的描述是兩個字:「自在」。從10幾歲開始到人生結束,大多數人都一直為外物所牽,好比說我的同學有些沒有從事戲劇業,都是因為家庭、經濟等各方面因素。

但我覺得你有能力自在的話,就可以做喜歡做的事,可以用你最想要的方式生活在世界上,那並不一定是有錢的方式。自在,是人生最好的境界了。

戴立忍1966年7月27日生(獅子座)

國立藝術學院(現為國立台北藝術大學)戲劇系畢業。
1995年以舞台劇《年少輕狂》獲文建會優良劇本獎,
1999年以電影《想死趁現在》獲金馬獎最佳男配角獎,
2000、2002年分別以電視電影《濁水溪的契約》、《月光》
兩度奪下金鐘獎最佳男主角獎。
2000年執導的電影《兩個夏天》獲百萬短片輔導金。
2007年以連續劇《白色巨塔》中醫師邱慶成一角,
入圍金鐘獎戲劇節目男主角獎。

--

我們都該有保持最原始自己的方式,Right?

[文學]過於遙遠的煙花 - 柯裕棻

Source:http://blog.chinatimes.com/yufen/archive/2008/01/06/233147.html

好幾年的跨年都在煙花燦爛中過去。

如此揮霍地將巨額的火藥和紙片在瞬間炸成火樹銀花的奇觀,什麼也不留,確實是一種再貼切不過的時光儀式了,它像個光陰的寓言,因為它是這樣如露亦如電,是一場目眩神迷的空,在當下十分出神,清醒後萬分悵惘,可是那霎時的感動又這樣恆久--視覺的,身體的,眾人共同經驗的一瞬。這正是時光,及其消逝。

如今也只有這短暫的狂歡可以讓這個城的人興高采烈地以非政治的理由聚在一起。而且還循規蹈矩一團和氣的。

那晚我和妹妹以及朋友們在家裡看煙火轉播。其實我們出門走一段路就可以看見煙火了,但是我們覺得電視轉播的視角應該更完全,而且又怕冷,所以情願留在屋子裡看電視轉播。這真是非常布希亞式的決定。沒料到電視的轉播畫面令人十分失望,因為爆破的火光太強而造成殘影,畫面糊成一團,每一台都差不多。

我們啼笑皆非地看完煙火轉播,想到那與我們無關的燃燒的金錢,眼睜睜地化為過眼雲煙。。。。索性轉台去看看購物頻道在跨年的這一刻賣些什麼。結果卻不是特別精采深具時間意義的商品,而是一些我現在完全想不起來的不重要的東西,俗常的家用品,彷彿這是尋常日子的某一天,應該考慮是買一把拖把呢,或是一件衛生衣。這是我第一次感到購物頻道比現實世界更冷靜更理智。

在煙火現場的朋友打簡訊來說:「在現場也好像在看電視。只是結束之後不能轉台看別的。」(這個說法比我更布希亞了。)她們擠在疏散人潮中排隊等著進捷運站,因無聊而狂發簡訊。真是涼冷的、既無限逼近又無限遙遠的、影像中介的人際社會關係與夜晚,在喧囂群眾的亮光中,在高樓奇觀的影子下。在視覺的極度震驚與狂喜之後,日常生活顯得格外冷靜而空闊,有點多餘,有點不知如何是好。

我們瑣瑣碎碎聊著這一切。然後我們把電視關了,喝掉兩瓶廉價紅酒,吃掉一小盒燻雞,一邊咀嚼科學麵,一邊安然迎接新年。


--
非常喜歡柯裕棻的文章,最近出新書了,有空你們可以去翻翻喔~

[文學]你是手機的什麼人? - 郝明義

Source:http://tinyurl.com/3a6ddm

 在這個幾乎人手一「機」的時代,你有沒有想過,你到底愛不愛手機?跟手機的關係是超「麻吉」(match)呢?還是有點「代溝」?老實填完這份評量卷,你就會知道自己到底是一個怎樣的手機客!

 我厭恨手機的出現。

 手機沒有出現之前,月有陰晴圓缺,人有悲歡離合,因而種種感嘆,文人好下筆,電影也好看。手機出現之後,月亮固然仍舊陰晴圓缺,但是人的悲歡離合情節,卻少了些變化。《魂斷藍橋》裡女主角誤認男主角在前線陣亡,因而衍生出的凄美劇情,換到今天是怎麼也拍不出來了。男女主角只要用衛星手機確認一下,哪會產生這種誤會與故事。

  手機扼殺了詩人

  還破壞了「等待」的痛苦及樂趣

 手機的出現,也扼殺了多少李白、蘇東坡這種才情縱橫的詩人。「但願人長久,千里共嬋娟」這種名句是不必也不會出現了。再遙遠的距離,都不需要那麼纏綿的相思文字,發幾封Orz+XDXD的簡訊,具象又熱情。何況3G手機連影像問題都解決了。

 手機出現,還破壞了「等待」的痛苦,以及其中的樂趣。我記得年輕時候在一家西餐廳裡等一個女孩子赴約,等到以為她就是失約不會出現,失魂落魄準備離去時,回頭看到她在昏黃的燈光中走了過來,剎那間當真體會到如夢似幻是怎麼回事。有了手機,隨時問一句「你到了哪裡?」、「還要多久?」,哪能把一件小事也留下這麼深的記憶?

 最厭煩的,應該是配著手機出現的那些不上道的電影橋段。只要看到什麼兇殺驚險的場面中,女主角躡手躡腳地躲在一個角落,以為可以逃過這一關的時候,你就會告訴自己:「等一下她的手機就會響起來。」果然如此,不知情的第三方打電話進來,我們的女主角藏身之處曝光,接著她就又要被追殺。

 有什麼比手機

 更呼應人性需求的?

 但是我也真的喜歡手機。真心歡迎它的出現。

 手機,手機,手中之機。科技產品裡,有什麼比它更呼應人性需求的?

 首先,它滿足人性中喜新厭舊的基本需求。再怎麼新奇的事情,都有變膩的時候,這是男女朋友之更換事屬必需的原因。但是換伴侶像換衣裳的成本太高,劈腿的風險又太大,內心卻總有一種去舊迎新渴望的時候,換換手機不是最便宜又最切實的替代滿足嗎?

 再來,它滿足人性中總不免想出點軌的需求。開個無聊的會,聽老闆說些言不及義的辭令,自己可以偷發幾則簡訊,不亦樂乎。開個無聊的會,聽屬下說些荒腔走板的報告,自己可以假裝拿出手機做筆記,實際上畫他個笨豬頭,不亦爽乎。更何況聽說日本的家庭主婦有所謂「姆指族」,進廚房的時候,可以一手做菜,一手持機用大姆指發簡訊與戀人挑情,真是不亦快乎。

 最後,世界上有什麼比它更貼身又貼心的東西?

  PDA是並肩的夥伴

  也是最傾心的朋友

 兩年前,我的家人遭遇一場詭異的疾病襲擊,我的人生也幾陷於不測。那段時間支持住我的,除了我的宗教信仰和醫護人員的照料之外,其實我還深得一支PDA手機之助。

 陪我進加護病房的,是它(雖然要關掉手機功能);醫生的檢驗結果與自己的觀察心得出現,第一手承載的,是它;記著我隨身需要閱讀,安定自己心神的文字,是它;需要和外界聯絡的時候,也是它──不論是打電話還是發簡訊。所以,我去哪裡都一定帶著手機的充電線,唯恐它的電力不足失去作用。

 在一個你的痛苦與驚恐,不便也無從對任何人說起的時刻,那支一天二十四小時在你口袋中靜靜等待的PDA手機,是你最並肩的夥伴,也是你最傾心的朋友。

 深夜裡的病房,你一下子驚醒過來,就著房門口照過來的一點燈光,看看沉睡在病床上的家人,你睡不著了,可也什麼都不能做。不能開電視,甚至也不方便看書(怕紙張翻動的聲音吵到她),你唯一能做的,就是打開你的手機,使用螢幕本身的光源,記你的日記,整理你的帳目,整理你的心情與思緒。

 擁護手機,更別有理由乎?

 人機關係測驗

 1.你的手機何時買的?

 A.沒買過,都是別人用舊的送 的。

 B.一年(多)以前。

 C.兩隻不同時間。

 D.你問我櫃子裡的哪一支啊?

 2.iphone上市的時候,你在做什麼?

 A.沒注意。

 B.買了一支台灣的阿福機來替 代感受一下。

 C.請朋友從美國帶一支回來。

 D.天啊,你沒看到我專程飛去 紐約那家店門口排隊的畫面?

 3.想得到一支新手機卻又感到手頭拮据的時候……

 A.忍一忍,就是不買。

 B.願意多加一些班來多賺錢。

 C.願意把帳戶裡最後一分錢都 花掉。

 D.不惜援交。

 4.和朋友喝下午茶時,你的手機放在哪裡?

 A.放在包裡。

 B.放在衣服口袋裡。

 C.放在桌面上。

 D.隨時拿在手裡把握。

 5.晚上睡覺時,你的手機放在哪裡?

 A.常常忘在包裡。

 B.一定在書桌上充電。

 C.常泡完浴缸後忘在浴室裡。

 D.枕頭底下或床頭上。

 6.有了一支新手機,你會如何裝扮它?

 A.沒什麼裝扮。

 B.換一個手機墬飾。

 C.新買一套衣服。

 D.為了搭配造型,去整容。

 7.你認為手機最特別的功用是……

 A.可以只打電話,不接電話。

 B.轉發朋友傳來的精采(黃色 )笑話+聽音樂。

 C.上網。

 D.拍照(包括偷拍別人裙底風 光)。

 8.你的手機鈴聲是……

 A.搞不清楚,所以經常以為是 別人的手機在響。

 B.信奉「無聲勝有聲」,永遠 震動狀態。

 C.下載的流行音樂。

 D.不同來電對象有特別錄製的 聲效。

 9.你認為使用手機的倫理是……

 A.回到家裡,絕不使用。

 B.和別人會面(+開會)時, 絕不使用。

 C.捷運或公共交通工具上,絕 不使用。

 D.只要不用來劈腿約會,一切 好說。

 10.如果半個小時沒有電話或簡訊發給你,你會?

 A.沒有感覺。

 B.看看手錶。

 C.打電話給朋友:「剛才是不 是打電話給我沒有接到啊?」

 D.心跳加速,耳鳴不已,地球 似乎要停止轉動。

 11.如電信公司推出每月付一萬元而可以讓你手機無限使用的業務,你會?

 A.罵他們不切實際。

 B.歡呼德政。

 計分法:

 1至10題

 A.1分,B.2分,C.3分,D.4分

 11題是加權題

 A.0分,B.10分

 人機關係分析

 ●35分以上:你是「手機大人」

 你在手機上的花費手筆大,使用的勇氣大,堅持的決心大,所以手機製造商、電信公司,以及你的朋友,都該稱呼你一聲「大人」。

 ●34~25:你是「手機達人」

 雖然「達人」的價值一直在貶低,不過你透過手機達成的事情已經是達人之未達與不達,可以說是人機一體,足以顧盼自雄了。

 ●24~15分:你是「手機答人」

 你很懂得享受手機可讓你隨時隨地有人對話──不管是通話還是簡訊。總之,你很會使用手機對答如流。故可稱之為「答人」。

 ●14分以下:你只是「手機他人」

 對你而言,手機只是身外之物,只是他人為之狂熱,於你卻絲毫無涉。是為「他人」。

--
我20分~


你很懂得享受手機可讓你隨時隨地有人對話──不管是通話還是簡訊。總之,你很會使用手機對答如流。故可稱之為「答人」。

2008年1月7日 星期一

[自我提昇]哈佛的幸福課

青年文摘綠版2007年11月‧心理視窗 / 2007-11-26

文/董月玲 張開平

  出人意料,哈佛最受歡迎的選修課是“幸福課”,聽課人數超過了王牌課《經濟學導論》。教這門課的是一位名不見經傳的年輕講師,名叫泰勒‧本‧沙哈爾。他堅定地認為幸福感是衡量人生的唯一標準,是所有目標的最終目標,幸福應該是快樂與意義的結合。他甚至從漢堡裡總結出4種人生模式。

  當年,為了準備重要賽事,除了苦練外,沙哈爾須嚴格節制飲食。開賽前一個月,只能吃最瘦的肉類,全麥的碳水化合物,以及新鮮蔬菜和水果。比賽一結束,他做的第一件事,就是奔到自己喜愛的漢堡店,一口氣買下4個漢堡。望著眼前的漢堡,他突然發現,它們每一種都有自己獨特的風味,代表著4種不同的人生模式。

  第一種漢堡,就是他最先抓起的那隻,口味誘人,但卻是標準的“垃圾食品”。吃它等於是享受眼前的快樂,但同時也埋下未來的痛苦。用它比喻人生,就是及時享樂,出賣未來幸福的人生,即“享樂主義型”。

第二種漢堡,口味很差,裡邊全是蔬菜和有機食物,吃了可以使人日後更健康,但會吃得很痛苦。犧牲眼前的幸福,為的是追求未來的目標,即“忙碌奔波型”。

第三種漢堡,是最糟糕的,既不美味,吃了還會影響日後的健康。與此相似的人,對生活喪失了希望和追求,既不享受眼前的事物,也不對未來抱期許,即“虛無主義型”。

會不會還有一種漢堡,又好吃,又健康呢?那就是第四種“幸福型”漢堡。一個幸福的人,是既能享受當下所做的事,又可以獲得更美滿的未來。

沙哈爾經常講“蒂姆的故事”。蒂姆小時候,是個無憂無慮的孩子。但自打上小學那天起,他忙碌奔波的人生就開始了。父母和老師總告誡他:上學的目的,就是取得好成績,這樣長大後,才能找到好工作。沒人告訴他,學校,可以是個獲得快樂的地方;學習,可以是件令人開心的事。因為害怕考試考不! 好,擔心作文寫錯字,蒂姆背負著焦慮與壓力。他天天盼望的,就是下課和放學。


  漸漸地,蒂姆接受了大人的價值觀,雖然不喜歡學校,但還是努力學習。成績好時,父母和老師都誇他,同學們也羨慕他。到高中時,蒂姆對此深信不疑:犧牲現在是為了換取未來的幸福。他安慰自己:上了大學,一切就會變好。

  收到大學錄取通知書時,蒂姆長長舒了一口氣:現在,可以開心地生活了。但沒過幾天,那熟悉的焦慮又捲土重來。

  大學4年,蒂姆依舊奔忙著。他成立學生社團,做義工,參加多種運動項目,小心翼翼地選修課程,但這一切完全不是出於興趣,而是這些科目,可以保證他獲得好成績。

  大四那年,蒂姆被一家著名的公司錄用了,他又一次興奮地告訴自己,這回終於可以享受生活了。可他很快就感覺到,這份每週需要工作84小時的高薪工作,充滿壓力。他又說服自己:沒關係,這樣干,今後的職位才會更穩固,才能更快地升職。

  經過多年的打拼,蒂姆成了公司合夥人,擁有了豪宅、名牌跑車。他被身邊的人認定為成功的典型。可是蒂姆呢,卻無法在盲目的追求中找到幸福,他乾脆用酗酒、吸毒來麻醉自己,盡可能延長假期,在陽光下的海! 灘一待就是幾個鐘頭。起初,他快活極了,但很快又感到了厭倦。

  為什麼當今社會有這麼多“忙碌奔波型”的人呢?沙哈爾這樣解釋:因為人們常常被“幸福的假象”所蒙蔽。

  十多年前,沙哈爾遇到過一個年輕人。他是律師,在紐約一家知名公司上班,並即將成為合夥人。坐在他的高級公寓裡,中央公園的美景一覽無餘。年輕人非常努力地工作,一周至少干60個小時。早上,他掙扎著起床,把自己拖到辦公室,與客戶和同事的會議、法律報告與合約事項,佔據了他的每一天。當本‧沙哈爾問他,在一個理想世界裡還想做什麼時,這名律師說,最想去一家畫廊工作。但如果在畫廊工作,收入會少許多,生活水平也會下降。他雖對律師樓很反感,但覺得沒其他選擇,因為被一個不喜歡的工作所捆綁,每天並不開心。

  沙哈爾認為,這些人之所以不開心,並不是因為他們別無選擇,而是他們的決定,讓他們不開心。因為他們把物質與財富,放在了快樂和意義之上。

  可以想像,一個因為家長的壓力而學法律的人,是無法在其中找到長久快樂的;相反,如果是基於對法律的熱愛而成為律師的話,那他在維護公義的同時,也會覺得很幸福。

  幸福的人,會在不同的事裡找到意義。如創業、當義工、撫養子女、行醫、甚至是打傢具。重要的是,選擇目標時,必須確定它符合自己的價值觀、愛好,符合自己內心的願望,而不是為了滿足社會標準,或是迎合他人的期待。“真我的呼喚”,就是使命感。

  哈爾希望他的學生,學會接受自己,不要忽略自己所擁有的獨特性;要擺脫“完美主義”,要“學會失敗”。


沙哈爾為學生簡化成10條:

1.遵從你內心的熱情。選擇對你有意義並能讓你快樂的課。

2.多和朋友們在一起。不要被日常工作纏身,親密的人際關係,是你幸福感的信號。

3.學會失敗。不要讓對失敗的恐懼絆住你嘗試新事物的腳步。

4.接受自己。允許自己偶爾的失落和傷感,然後問自己,能做些什麼來讓自己感覺好一點兒。

5.簡化生活,求精而不在多。

6.有規律地鍛煉。每週只要3次,每次只要30分鐘,就能大大改善你的身心健康。

7.睡眠。雖然有時“熬通宵”是不可避免的,但每天7到9小時的睡眠會使你更有效率、更有創造力,也更開心。

8.慷慨。你的錢包裡可能沒有太多錢,也沒有太多時間,但並! 不意味著你無法助人。“給予”和“接受”是事情的兩個方面。當我們幫助別人時,我們也在幫助自己;當我們幫助自己時,也是在間接地幫助他人。

9.勇敢。

10.記錄他人的點滴恩惠,始終保持感恩之心。