[食記]Haas義式餐坊

餐廳：Haas
地址：台北市南京東路三段194巷1號１樓
電話：02-2731-8730
營業時間：AM11:00-PM22:00
價位範圍：90~~500


10/5晚上訂了Haas的位置，之前在Food版爬文時就對這家餐廳很感興趣。

隱身於南京東路的巷內，我喜歡這種低調的店，或者可以說我喜歡自己去探險而獲得發現美食的那種滿足。店的門口其實不太起眼，可是很有東歐地區餐廳的感覺，磚砌的牆還有木質的門....很符合「Vintage」的意象，我所喜歡的。

進到店裡，就是一般很正常的帶位程序，其實Menu也沒有多特別，可是我喜歡這裡，一樓的座位不多，我喜歡座位少的餐廳，因為我覺得人多就會有噪音XD。

點了兩份米蘭排餐：蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵 ＆ 檸香奶油佐鯛魚+義大利麵

（1）餐前麵包

麵包很軟很好吃，可是餡個人覺得有點太單薄，就給了兩個butter，或許可以搭配青醬會有比較好的口感吧！














（2）餐前湯（蕃茄馬鈴薯蘑菇湯）

女朋友很喜歡這個味道，味道很夠而且不會水水的（不太能接受很稀的濃湯），因為蕃茄的味道很重，大概佔了味覺的七成！其他的就是馬鈴薯和香菇，都是粒粒分明。














（3）沙拉 （綜合水果醬）

其實現在想不太起來是什麼口感了，我覺得很normal，可是又說不出哪裡不好？！XD我覺得水果醬很棒，可能是因為我喜歡酸的食物吧！














（4-1）主菜 - 蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵（奶油醬）

被餵了一口麵，我覺得奶油醬搭配這個麵條很好吃，火腿蘆筍捲也不錯，可是對於馬鈴薯塊用炸的有點不同的看法，用炸的食物很容易膩，個人覺得用燉的會比較好一點！麵的份量很夠，最後我們都沒有吃完...














（4-2）主菜 - 蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵 （松子青醬）

魚的份量很多，魚肉很嫩可是不會很碎，飽滿但不會讓人覺得很膩。松子青醬的麵條很Q，份量也很足，可惜的是我並沒有吃完它...orz














（5）甜點 （提拉米蘇）

上面的可可粉很好吃，不會甜又充滿了可可的香味，本來以為下面的是奶酪之類的東西，後來發現是奶油，很微妙的口感，膠狀液體的奶油的味道跟可可的香味混在一起，是值得嘗試的點心！















（6）飲料（茶拿鐵）

感覺上好像是紅茶＋Latte，紅茶感覺有點澀，喝起來的口感有點咖啡跟茶分開的感覺，或許是我沒有喝過的關係吧！感覺不太對我的胃...

結帳的時候，老闆禮貌性的問了我：「菜還可以嗎？」，我只說了份量很夠，我覺得這是一家還不錯的餐廳，以這個價錢來說，我希望老闆能夠繼續加油：）！

[旅行]醉心維也納

【聯合報╱曾郁雯】 2007.08.17 02:18 am

晨風中告別美麗安詳的布拉格，我從捷克邊境驅車進入奧地利。沿途都是只見樹幹、不見枝葉的葡萄樹，一片片莊園順著緩緩起伏的山丘，綿延到天際。

晴空如洗，白雲為伴，維也納在不遠的前方，擁抱2004年寒冬。

旅居維也納的友人為我們安排歡迎晚宴，桌上那杯冰得剛剛好的白酒，就是由旅途中枯立的葡萄樹，釀成淡金色汁液，散發優雅香氣。眾人舉杯互敬，香醇滑順的酒一入口，彷彿在舌尖跳華爾滋，是我喝過最好喝的白酒。濃淡適中，像貼在肌膚上的絲綢。陶醉之際，忍不住質疑，為何台灣沒有進口這麼棒的白酒？

但見維也納友人神閒氣定地答道：「連我們都喝不夠了，哪有得外銷？」果真保有奧匈帝國的霸氣。

六天的行程，忙碌而緊湊；大風雪中還搭火車去薩爾茲堡，在莫扎特的故鄉待了兩天一夜。其餘的時間，經過友人精心策畫，超有效率地參觀多處著名景點，除了皇宮、教堂、音樂廳、劇院之外，我最喜歡各式各樣的博物館與美術館。

奧地利的輝煌歷史與哈布斯堡（Habsburg）家族緊緊相扣，西元1273年來自瑞士的貴族魯道夫一世接掌奧地利之後，1278年便將根據地遷往維也納，奠定了維也納的基礎。從那個時候開始，魯道夫一世以聯姻的手段，積極擴展領土，他的後代族人也以此為「家訓」；有的娶義大利公主，有的嫁西班牙國王，也有人負責與匈牙利王子締結婚約。所以這些國家的皇冠、后冠，一頂接著一頂都陸陸續續送進哈布斯堡家族；攤開他們經由婚姻血脈，開枝散葉的族譜，就是一張遍布歐洲的勢力分配圖。

哈布斯堡家族一共統治奧地利640年，雖然現在的維也納被揶揄為「年華老去的貴婦」，但她畢竟曾是風姿綽約的美人！尤其是西元1452年到1806年之間，哈布斯堡家族的統治者還身兼神聖羅馬帝國的皇帝。維也納變成一座氣勢非凡的京城，躍居為歐洲城市和帝國的核心。也因此擁有傲人的典藏品，這些豐富的資產被詳細的分類，珍藏於漂亮的皇宮或名人故居，對於旅人來說，具有多重吸引力，不知不覺就會愛上這個城市。

我在霍夫堡區的樂器博物館看到貝多芬、舒伯特、海頓等音樂大師的鋼琴，以及全世界最古老的座鍵管風琴。他們的導覽機器小巧輕便，可以聽到許多老樂器的摹擬聲音，據說這個博物館擁有當今最豐富的樂器收藏。

有趣的是在樂器博物館旁邊竟是武器博物館，樣式種類之多，也令人嘆為觀止。霍夫堡區過去是哈布斯堡王朝的皇宮，王公貴族的馬車達達地忙碌穿梭。這裡還有一個常常被旅行團忽略的「瑞士宮」；一般人只在外面富麗堂皇的紅金藍三色瑞士門前，仰望代表哈布斯堡家族家徽的雙頭鷲，拍照留念後就走人，實在可惜！至少要留兩小時買票進去參觀躲在裡面的皇宮寶物館。這個寶庫可以看到十世紀哈布斯堡家族繼承的神聖羅馬帝國皇冠、珠寶、聖杯、勳章、服飾，還有瑪麗亞女王送給兒子羅馬王的搖籃等等……事實上，2006年重返維也納時，我又在這裡流連忘返了一整個下午。

另一個博物館區，遙遙相對的藝術史博物館和自然史博物館則讓人感嘆時間永遠不夠用。前者每年可吸引一百五十萬個參觀人次，包括古埃及、希臘羅馬文物，歷代哈氏王朝的收藏，15至18世紀的畫作，質量俱佳；後者的人類頭蓋骨收藏量世界第一，在古生物學館還有好幾座恐龍模型，恐龍遺骸、絕種鳥類，當然那尊在奧地利發現的「魏林村維納斯」，是這座博物館的明星，為何這個小小肥肥的石頭雕像具有這麼大的魅力？因為她已有兩萬四千年的歷史，胸部下垂是因為維納斯懷孕了，乳水充足，是個孕育生命的母親，也打破一般人對維納斯美麗的遐想，具有大地之母的豐沛力量。

自然史博物館收藏的寶石、礦物種類，也居歐洲之冠，兩個博物館到處都可以看到學生，從幼稚園到博士班都有，穿梭在各展覽室，我心中不禁羨慕起這裡的學生，忍不住用手機打電話回家，問女兒要不要來維也納留學？被吵起來的女兒已經十幾天沒看到媽媽，又接到這種電話，問我是不是喝醉了。

有一天，如果她也來到這裡，就會知道，在維也納不喝酒也會醉。

[轉錄] 出國不需要花住宿費

本文轉自Ptt2 TrueManWorld版

這是一個很棒的網站
http://www.couchsurfing.com/

http://www.couchsurfing.com/profile.html?id=223IE0A
好像沒有很多人知道
在你去到她們國家之前

告訴那邊的人 你啥時會到 要呆幾個晚上

約好碰面的地點

對方的電話 還有家裡地址去之前先問好

到那邊才省去又要找網咖的麻煩

當主人在上班的時候 你可以自己去逛逛

等她們下班 就跟她們去喝酒 晃一晃

免費導遊並且告訴哪裡值得去

有時候你呆的那個家 還會有其他的surfers 整個家有聯合國的感覺

這就是我跟我男友去日本11天 我完全沒有花到住宿費的原因

因為我都呆在當地的人家

我們在奈良住一位日本女生家

她家很大很標準的日本傳統建築

在她家的四天中 陸陸續續都有人住進來或者離開

在我住的第三天一共有9個國家的人住一起

芬蘭 捷克 挪威 澳洲 德國 英國 我台灣 日本 一個我根本沒聽過的國家..

那天辦了一個Party 每個人要唱自己國家最有名的歌

我男友唱了beetles 我唱鄧麗君的 我只在乎你

日本人都知道 那位主人的媽媽也跟著唱日文版的..

那個時候 我真的很開心 真的非常道地的日本旅行生活

在東京呆在一個外國人家 他家則是一棟只有外國人可以住的公寓

韓國 德國 澳洲 加拿大...

11天我共去了 奈良 大阪 京都 東京

一共花了 23000元加機票..吃盡日本料理

她們不會要你講她們當地的語言

但是最少可以用英文跟她們溝通

我相信這對愛自助旅行的人幫助很大

[旅行]五月雪 - 土城承天禪寺廣東油桐

早上因為一些事情耽擱了一點時間，所以我十二點多才懶懶散散地出發，今天的天氣真是好到一個批哩啪啦（這啥形容詞啊...），走大稻埕水門接上了華江橋比我想像的容易多了，接下來的文化路和中央路因為不熟也騎的不是很順利，不過速度有出來就是，贏了一台150。:P
（路線的不確定性讓我多花掉了半個小時，索性沒有走錯XD）

先到承天寺走了一圈，裡面供奉的是觀世音菩薩，我也祈求我當兵的日子可以平安歸來！其實這裡的重點是景色！我覺得很棒，雖然景象稍微遠了點，但是我想整體的看下去的效果一定很棒！可是說真的，這條路要我晚上騎我會有點抖，因為承天路上來一點還蠻多夜總會的（抖）....

今天爬山的心得是：太久沒長時間運動了，而且又穿了牛仔褲，好險沒穿休閒皮鞋啊.(￣﹏￣|||)..
最主要其實是要來照桐花的，結果變成爬山....(￣□￣")a，不過非假日還這麼多人真是少見哩！一路上就看到散落的桐花，心裡OS：花季沒有這麼短的吧！後來還是不死心繼續爬上去，走了大概一個半小時終於攻頂了，景色Soso，我想一定是沒有找到桐花下落的關係= ="

沿路下山，登山客還是絡繹不絕，走走停停看看有沒有什麼好拍的 總不能什麼都煤帶回來吧，說真的我不做這種事情，很糟的感覺。拍了幾張照片，不然我會覺得是在浪費時間，下來之後就問了廟方的管理員，他說：「你太晚來了啦！上禮拜六的大雨把桐花都打下來了～」我：「靠。」，說了聲謝謝之後看錶：三點半。還不是太晚。就跑去亂繞，還被一個五十歲未滿阿伯的「男人過四十只剩一張嘴」誤導到一條死路，吼～不過算了。算是出來散散心吧！

今天的收穫：兩朵廣東油桐＋一雙鐵腿～
(最後要感謝某個神秘的土城人幫我預先查好這次的路線～謝謝妳:P)

[旅行]貓空纜車六月底營運 將帶動觀光產業

Source：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070419/1/d49v.html

「貓空纜車六月底營運 將帶動觀光產業」 (林麗玉報導)工程進度一再延宕的台北市貓空纜車，已經確定要在6月30號，暑假期間正式營運，而這一條台北市第一條的纜車工程，路線起站為台北市立動物園站、經過動物園園內站、指南宮站及終點貓空站，另外還有兩個轉彎站體，不提供民眾上下車。

而全長4.03公里的貓空纜車，不僅是台北市首條纜車工程，施工過程中，工程困難度也相當高，新工處長李四川表示，為了克服斷層剪裂帶地質破碎的問題，工程必須避開大面積開挖，採用井基施工以人工開挖方式進行，另外還有兩處彎度達九十度的轉角處，讓工程進行必須相當謹慎。

而克服了工程的困難，貓空纜車的車廂，採用法國POMA系統，固定在纜線上跑的纜車數量多達144量，每車最多乘坐6-8人，而行駛的速度為每秒四到六公尺，每小時單向的運量可以達到2400人，從台北市立動物園站到終點貓空，只需要15-20分鐘的時間，至於民眾最擔心的安全問題，一旦風速達到七級風速，纜車就會自動停駛，而地震的耐震度，也可以達到六級。

而目前三月十一號台北市新工處的工程試車完成之後，4月22號進行捷運公司的人員訓練，預計5月17號，交由台北市交通局履勘，確定6月30號正式通車營運，台北市長郝龍斌說，一旦貓空纜車通車，可以解決民眾過去上貓空，動輒塞車一、兩個小時的情況，可以帶動貓空一帶的觀光產業。

而貓空纜車除了解決民眾上貓空的交通問題，相信纜車本身也會吸引相當多的觀光人潮，尤其坐在纜車上，沿途除了動物園、指南宮到貓空綠意盎然的景致，五月份還可以欣賞油桐花盛開，當然天氣好的話，台北101等台北市景一覽無遺，而到了夜間，也可以坐著纜車欣賞台北市夜景，媲美上香港太平山看夜景。另外從指南宮到貓空，還有一段V型470多公尺坡度，坐在纜車裡也會是相當特殊的感受。目前捷運公司規劃，貓空纜車的行駛時間，週一到週四，從上午十點到晚間八點，週五及週末從上午九點到午夜十二點，票價從30-50元不等，希望以低運價，吸引民眾搭乘，不僅兼具交通、還有振興貓空的觀光功能。
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我想去啊啊啊啊！