[食記]Haas義式餐坊

餐廳：Haas
地址：台北市南京東路三段194巷1號１樓
電話：02-2731-8730
營業時間：AM11:00-PM22:00
價位範圍：90~~500


10/5晚上訂了Haas的位置，之前在Food版爬文時就對這家餐廳很感興趣。

隱身於南京東路的巷內，我喜歡這種低調的店，或者可以說我喜歡自己去探險而獲得發現美食的那種滿足。店的門口其實不太起眼，可是很有東歐地區餐廳的感覺，磚砌的牆還有木質的門....很符合「Vintage」的意象，我所喜歡的。

進到店裡，就是一般很正常的帶位程序，其實Menu也沒有多特別，可是我喜歡這裡，一樓的座位不多，我喜歡座位少的餐廳，因為我覺得人多就會有噪音XD。

點了兩份米蘭排餐：蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵 ＆ 檸香奶油佐鯛魚+義大利麵

（1）餐前麵包

麵包很軟很好吃，可是餡個人覺得有點太單薄，就給了兩個butter，或許可以搭配青醬會有比較好的口感吧！














（2）餐前湯（蕃茄馬鈴薯蘑菇湯）

女朋友很喜歡這個味道，味道很夠而且不會水水的（不太能接受很稀的濃湯），因為蕃茄的味道很重，大概佔了味覺的七成！其他的就是馬鈴薯和香菇，都是粒粒分明。














（3）沙拉 （綜合水果醬）

其實現在想不太起來是什麼口感了，我覺得很normal，可是又說不出哪裡不好？！XD我覺得水果醬很棒，可能是因為我喜歡酸的食物吧！














（4-1）主菜 - 蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵（奶油醬）

被餵了一口麵，我覺得奶油醬搭配這個麵條很好吃，火腿蘆筍捲也不錯，可是對於馬鈴薯塊用炸的有點不同的看法，用炸的食物很容易膩，個人覺得用燉的會比較好一點！麵的份量很夠，最後我們都沒有吃完...














（4-2）主菜 - 蒔蘿奶油佐鮭魚+義大利麵 （松子青醬）

魚的份量很多，魚肉很嫩可是不會很碎，飽滿但不會讓人覺得很膩。松子青醬的麵條很Q，份量也很足，可惜的是我並沒有吃完它...orz














（5）甜點 （提拉米蘇）

上面的可可粉很好吃，不會甜又充滿了可可的香味，本來以為下面的是奶酪之類的東西，後來發現是奶油，很微妙的口感，膠狀液體的奶油的味道跟可可的香味混在一起，是值得嘗試的點心！















（6）飲料（茶拿鐵）

感覺上好像是紅茶＋Latte，紅茶感覺有點澀，喝起來的口感有點咖啡跟茶分開的感覺，或許是我沒有喝過的關係吧！感覺不太對我的胃...

結帳的時候，老闆禮貌性的問了我：「菜還可以嗎？」，我只說了份量很夠，我覺得這是一家還不錯的餐廳，以這個價錢來說，我希望老闆能夠繼續加油：）！